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脑花烧豆腐的做法步骤图,脑花烧豆腐怎么做

发布网友 发布时间:2022-02-20 10:53

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热心网友 时间:2022-02-20 12:22

用料

豆腐
脑花
猪绞肉
郫县豆瓣
干辣椒
花椒粒
花椒粉
小葱
酱油
胡椒粉

水淀粉
将做法保存到手机
步骤 1
猪绞肉加酱油、胡椒、糖腌制。入锅炒熟后盛出。

步骤 2
锅中热油,炒香豆瓣酱。炒出红油后,加水,再放入干辣椒、花椒粒、胡椒粉,煮开。加适量盐调味。

步骤 3
水烧开后,加入已经切成小块的脑花,煮至快熟时加入豆腐。

步骤 4
脑花和豆腐都煮好后,倒入水淀粉,再煮开汤汁。

步骤 5
盛出,撒上肉末、花椒粉、小葱。
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