发布网友 发布时间:2022-02-20 11:28
我来回答
共1个回答
热心网友 时间:2022-02-20 12:58
主料
豆腐
200克
猪血
辅料
葱
适量
姜
蒜
盐
1克
食用油
料酒
鸡精
步骤
1.豆腐和猪血洗净切好备用。
2.将豆腐和猪血用开水焯一下。
3.葱,姜,大蒜切好备用。
4.将姜丝爆香,然后将豆腐和猪血放入热油锅中翻炒。加点料酒。
5.放水煮,等煮得汤汁变浓的时候再放点盐。
6.入鸡精,葱,出锅装盘。