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发布时间：2022-02-20 21:10
共1个回答
热心网友
时间：2022-02-20 22:40
“香酥味美的干炸金针菇，除了下酒，当零食吃也不错哦！”
用料
主料
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金针菇200克
辅料
鸡蛋
1个
面粉
3勺
玉米淀粉
2勺
十三香
少许
盐
适量
干炸金针菇的做法
1.
主料。
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2.
金针菇切掉根部一段，洗净。
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3.
鸡蛋加水，打散，放入面粉和玉米淀粉拌匀。
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4.
放盐和十三香。
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5.
拌成面糊。
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6.
金针菇裹面糊。
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7.
炸金针菇。
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8.
金针菇炸至金黄酥脆。
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9.
享用吧！
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干炸金针菇成品图
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烹饪技巧
金针菇本身比较细，所以炸的时间不用太长。喜欢吃辣的小伙伴也可以撒辣椒粉或者孜然粉。
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