金针菇的做法大全金针菇怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-02-20 12:52

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热心网友时间：2022-02-20 17:14

先准备食材：金针菇、豆皮、蒜瓣、葱花、牙签

1、金针菇洗净切去掉头部撕开，豆皮切成小长条，取一小撮金针菇用豆皮裹起来，用牙签固定住；

2、调料汁：一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+糖和盐适量+小半碗水，拌匀；

3、锅中热油爆香蒜末，放入豆皮卷；

4、小火煎至两面金黄，倒入调料汁，煮开后再加入适量水淀粉，大火煮至收汁，出锅前撒葱花即可。

热心网友时间：2022-02-20 16:02

主料
金针菇半斤
辅料
红色小米椒3个、青色尖椒1个、葱花一小段、醋一汤勺、生抽一汤勺、白开水半汤勺、盐半汤勺、孜然粉适量
香辣金针菇步骤1
香辣金针菇的做法大全
金针菇取出，晾味备用
步骤2
香辣金针菇的做法图解
金针菇切掉根部，剩余部分放入盆中
步骤3
香辣金针菇的家常做法
把黏在一起的根部拆开，进行清洗
步骤4
香辣金针菇的简单做法
洗好之后，放入加入清水的锅中煮熟
步骤5
香辣金针菇怎么吃
葱花，辣椒洗好备用
步骤6
香辣金针菇怎么做
切好葱花和辣椒备用
步骤7
香辣金针菇怎么炒
将辣椒放入碗内，加入盐、孜然粉、生抽和醋。加入适量白开水，搅拌均匀
步骤8
香辣金针菇怎么煮
将煮熟的金针菇捞出，凉水冲洗，攥水
步骤9
香辣金针菇怎么炖
将拌好的调料汁用汤勺浇到金针菇上，放些许，搅拌均匀即可
步骤10
香辣金针菇怎么煸
撒入切好的葱花，完成

热心网友时间：2022-02-20 19:00

1.番茄肥牛金针菇

番茄酸甜味道下的金针菇口感柔软，做成肥牛火锅吃得太过瘾。西红柿切小粒翻炒出汁，加入两勺番茄酱。加入肉丸和清水煮出鲜味，放入金针菇和肥牛烫熟完成美味。

2. 金针菇清洗好摆盘，蒜末爆香，连油一起倒入酱油搅拌，酱汁浇在金针菇上。在蒸笼上加热十分钟，撒上香葱就完成了。

3. 凉拌金针菇清爽开胃，适合夏天食用。黄瓜、彩椒、胡萝卜切丝，和金针菇一起焯水，捞出沥水，放酱油、蒜末、香油、酸醋搅拌，撒上香葱摆盘。

五花肉包裹住金针菇在锅里煎，用酱油、砂糖混合的照烧酱涂抹在上面，撒上烘烤过的芝麻。准备生菜叶子包着吃口感最佳，汤汁下饭的味道香甜鲜美。

可以参考一下，希望对你有帮助

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