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保鲜膜可以放锅里水煮吗

发布网友 发布时间:2022-04-19 16:14

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热心网友 时间:2023-09-04 01:35

可以,以下是用保鲜膜蒸蛋羹的具体做法。主料:鸡蛋3个 辅料:青蒜适量、盐适量、红椒适量步骤:1、三个鸡蛋打碎2、加入适量盐3、用筷子用力打散4、加入旁边那个碗大小的3碗水5、再次拌匀6、加上保鲜膜7、放入蒸锅,大火蒸15分钟8、青蒜切末9、红椒切小丁10、15分钟后蒸熟11、除去保鲜膜。12、放入红椒、青蒜即可食用。

热心网友 时间:2023-09-04 01:36

不一定,需要区分所使用的是那种保鲜膜,我们日常使用的保鲜膜所使用的材料一般都是聚乙烯和聚氯乙烯,前者对人体是安全的。后者是有有致癌物质,对人体危害较大。你可以看看标注使用的是否为聚乙烯(PE)。聚氯乙烯(PVC)保鲜膜在用火烧时,火焰发黑,冒黑烟,有刺鼻的气味,不会滴油,离开火源后会自动熄灭。而聚乙烯(PE)保鲜膜燃烧时火焰呈*,无味,会滴油,且离开火源后可以继续燃烧。
不建议放在锅里煮,保鲜膜耐热温度一般在80-110,可能会导致变形,并且油性食物在加热时,很容易材料中所含的化学成分挥发,溶解到食物中。

热心网友 时间:2023-09-04 01:36

像我们做水煮蛋的时候,其实是有覆盖一层保鲜膜,放在锅里面一起蒸的,所以说明保鲜膜是耐得住高温的,你要是想把保鲜膜放在锅里面煮也是可以的。

热心网友 时间:2023-09-04 01:37

如果你在家里做蒸蛋羹,蒸发糕之类的食物,可以覆盖保鲜膜,放入锅里一起蒸煮,这个是没有关系的,不必太过于担心。

热心网友 时间:2023-09-04 01:38

保鲜膜可以放在锅里一起蒸啊,如果蒸鸡蛋羹的时候把保鲜膜放在碗上面,里面是鸡蛋羹,这样蒸出来鸡蛋羹鲜嫩可口,特别好吃
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