发布网友 发布时间:2022-04-19 16:14
共6个回答
热心网友 时间:2022-07-02 01:33
兔肉不能与鸡心、鸡肝、獭肉、桔、芥、鳖肉同食。
搭配禁忌:
1、兔肉与橘子
橘子是一种营养丰富的水果,其性味甘酸而温,多食生热。兔肉酸冷,食兔肉后,不宜马上食橘子。同时,多吃也会引起肠胃功能紊乱,而致腹泻。
2、兔肉与芥末
芥末性温,能温中利窍,通肺豁痰。利膈开胃,其味辛辣能刺激皮肤、黏膜,扩张毛细血管,大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒,与芥末性味相反不宜同食,芥子粉碎后用作调味品,烹制兔肉时不可使用。
3、兔肉与鸡蛋
兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物质,若同炒共食,则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻,所以不宜同食。
4、兔肉与姜
兔肉酸寒,性冷,干姜、生姜辛辣性热,二者味性相反,寒热同食,易导致腹泻。所以,烹调兔肉时不宜加姜。
5、忌芹菜,同食会引起脱皮、脱发。
6、忌与小白菜同食,食后容易发生呕吐、腹泻
可治热气湿痹、止渴健脾、凉血、解热毒、利大肠。
扩展资料
兔肉中含有人体不能合成的8种必需氨基酸,是完全蛋白质。同时,兔肉含有较高的植物性食物中缺乏的赖氨酸、色氨酸。长期食用兔肉,可增进健康,具有强身祛病的功效。是高血压、肝脏病、冠心病、糖尿病患者理想的肉食品。专家据此称为“长寿肉”。
据测定,兔肉的消化率可达85%以上,高于其他肉类。是慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、结肠炎患者、幼儿、老人、病人和身体虚弱者最为理想的滋补品。专家据此称为“保健肉”。
参考资料来源:百度百科-兔子肉
参考资料来源:百度百科-兔肉
热心网友 时间:2022-07-02 02:51
兔肉不能和什么一起吃热心网友 时间:2022-07-02 04:26
付费内容限时免费查看回答吃兔肉的禁忌是避免与橘子一起吃,如果二者同食,则可能会出现腹泻等不良的胃肠道的表现。还需要避免与芥末、鸡蛋、生姜等食物一起吃。您平时需要注意饮食的安全卫生,还需要注意营养的均衡补充。避免与芹菜一起吃,在同食后可能会出现脱发的表现。还需要避免吃生姜等性热的食物同食,以免导致腹泻的表现。希望可以帮到您
热心网友 时间:2022-07-02 06:51
兔肉与鸡蛋:兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物质,若同炒共食,则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻,所以不宜同食。热心网友 时间:2022-07-02 09:32
兔肉和鸡蛋还有姜不要一起吃,还有不能和小白菜,芹菜等等一起吃。热心网友 时间:2022-07-02 12:30
大米不能吃,吃了会胀肚子。