免发面水煎包怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-19 16:13
我来回答
共1个回答
热心网友
时间：2023-07-16 02:15
－ 准备食材 －
饺子皮 80克
猪肉馅 80克
芹菜 2根
小葱 2根
盐 适量
油 适量
甜面酱 1汤匙
鸡粉 少许
白糖 少许
香油 少许
－ 步骤 －
1.备好食材：饺子皮、葱、芹菜、猪肉馅；
2.芹菜、小葱分别摘洗净，切碎放入肉馅碗中；
3.调入盐、甜面酱、鸡粉、白糖、香油；
4.搅拌均匀腌制片刻；
5.取出饺子皮，中间放入调好的肉馅；
6.做包子一样手法包好，捏紧封口；
7.热锅，放适量油，做好的包子整齐码好，小火烙煎片刻；
8.煎至包子底部焦*，加入少量清水；
9.遮上锅盖（焖1分钟左右）焖煎至水分挥发即可。
－ 小贴士 －
饺子皮比较薄，煎制的时间不宜太长，焦*即可撒些清水焖煎。水分煎干后取出水煎包，冷却后表皮脆脆的，口感很特别呢~馅料随意搭配~
声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com