发布网友 发布时间:2022-04-19 16:13
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热心网友 时间:2023-09-07 00:21
相信很多人都喜欢吃水煎包这种美食吧?它的口感松软,味道也是非常好,尤其是水煎包底部还有一层被煎得有点糊的存在,吃起来实在是太美味了。
虽然水煎包这种东西好吃,却不是每个人都那么容易吃到的,对于有些地方的人来说,想要吃上一顿水煎包需要跑好几家店才能买到,这也太费劲了。
今天为大家分享一下我们做水煎包的具体做法,有了这个做法大家以后想要吃水煎包的时候就不用到处跑了,自己在家里面就能做到。教你一种做法简单的水煎包,不需要发面,半小时就能吃上水煎包。
第一步:准备适量粉丝用清水浸泡上,适量木耳用水浸泡到木耳膨胀成原本三到四倍的大小,紧接着准备1个鸡蛋打入碗里面,搅拌成鸡蛋液的形状。
第二步:起锅烧油,油热之后加入鸡蛋液,翻炒成熟之后划成小碎块的形状之后备用。
第三步:粉丝泡好之后起锅烧适量清水,水开之后将粉丝倒入锅里面煮软,紧接着将粉丝捞出来切成小段的形状备用。
第四步:一把韭菜摘洗干净之后切成韭菜碎,木耳泡好之后清洗干净,三四个香菇清洗干净之后起锅烧水,将木耳和香菇焯水之后切成碎末的形状备用。
第五步:将以上所有的食材统统倒入一个小盆里面,继续向小盆里面加入适量的食盐、生抽、香油、蚝油、十三香、五香粉以及鸡精,将它们完全搅拌均匀之后放到一旁备用。
第六步:准备十几粒的花椒放入小碗里面,紧接着用开水倒入碗里面,放到一旁,等到花椒水晾凉之后将花椒捞出来,留下花椒水备用。
第七步:市场上面买回来的饺子皮擀得薄一些,紧接着在饺子皮上面刷上一层花椒水,将馅料放到饺子皮上面,包成包子的形状,放到一旁备用。
第八步:起锅,锅底刷上一层食用油,将包好的包子挨个放到锅里面,小火煎到水煎包底部变成金*之后向锅里面加入适量清水,让水位没过包子一半的位置即可,盖上锅盖,继续用中小火煎5分钟左右。
第九步:五分钟之后关火,将水煎包捡出来之后再向水煎包上面加入适量的芝麻点缀,一份美味的水煎包就做好了。
热心网友 时间:2023-09-07 00:21
第一,可以用饺子皮,这样直接把饺子皮放在上面就可以了。第二就是可以买一些速冻的包子,买回来直接用油加热就可以了。热心网友 时间:2023-09-07 00:22
可以用饺子皮做水煎包,将饺子皮用擀面杖干薄,包上自己爱吃的馅料。锅中倒油,放下去煎,中途少加点水,用盖子多焖几分钟就好了。热心网友 时间:2023-09-07 00:23
可以直接就用速冻水饺也可以,把饺子化开一下,锅底倒油,重要的是淀粉水,能够起一层脆脆的皮。