虾皮炒菠菜的做法
发布网友
发布时间:2022-04-19 16:07
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热心网友
时间:2023-08-05 12:17
前言
昨天买了一把菠菜,吃了一半还有一半,如果不吃掉的话,烂了扔掉多可惜啊!再配上一些虾皮炒来吃吃。(*^__^*)
嘻嘻……
材料
主料:虾皮25g、菠菜251g;
辅料:油适量、盐适量
虾皮炒菠菜
1
材料:虾皮、菠菜(已洗净)
2
随后,将已洗净的菠菜下入沸水中焯一下,捞出。
3
烧锅倒油烧热,下入虾皮用中小火翻炒翻炒。
4
接着,合入焯好的菠菜翻炒一下。
5
然后,加适量的盐。
6
调味炒匀,即成。
7
出锅,装盘。
小贴士
菠菜在沸水中焯一下去除菠菜中草酸。