盐渍裙带菜炖肉怎么弄好吃？

发布网友发布时间：2022-04-19 16:02

共5个回答

热心网友时间：2023-09-01 17:37

可以的，裙带菜炖排骨，可以先将排骨炖到八成熟再放裙带菜。

热心网友时间：2023-09-01 17:38

裙带菜与海带一样同生长于海里，属海藻类，裙带菜也称“海芥菜”、“裙带”，裙带菜带片深裂呈裙带状，比较薄，颜色较绿。它含丰富的微量元素，是营养丰富的“海中蔬菜”。有干品、盐渍类。今天我用的是盐渍裙带菜。与排骨一样，炖汤很好喝，试试。食材：排骨250克、裙带菜150克。配料：姜适量、葱适量、枸杞子适量、精盐适量、胡椒粉适量。

原料：排骨、裙带菜、姜、葱、枸杞子、胡椒粉、精盐。

做法步骤：

第1步、排骨，买了一根大排骨，用清水泡一泡，去血水。

第2步、裙带菜用水泡开后冲洗二三遍。切小段备用。

第3步、汤锅中烧水，待水为温时加入排骨烧开，焯水。再冲洗浮沫待用。

第4步、转砂锅中，水烧开，加入姜、葱，排骨，烧开5分钟，转中火炖制。大火烧浓汤，小火烧清汤，看个人喜欢。可以在汤将好之时，大火滚上5分钟即奶白浓汤。

第5步、排骨炖烂，大约半小时，时间按口感按个人喜欢来定。放入裙带菜煮二分钟即可，加入枸杞，盐调味。

第6步、非常的鲜美，适合夏天的好汤。

热心网友时间：2023-09-01 17:38

当然可以炖排骨了，而且相当的营养丰富。裙带菜排骨汤

材料：干裙带菜30克，胡萝卜2根，排骨500克。

做法：

1、干裙带菜浸泡片刻，洗净。

2、胡萝卜削皮切块，排骨飞水待用。

3、排骨用盐，酱油和生粉腌制。

4、沸水后加入洗净的裙带菜和胡萝卜块，烧开后用中小火煲半小时。

5、加入腌制过的排骨，再煲半小时即可。

这里用的是干裙带菜，别看只有30克，浸泡后很多的，看图吧！

浸泡裙带菜适应用大的容器，因为干裙带菜浸泡后会长大呀，也以便去除泥沙。

此汤的排骨可以捞起当肉菜，嫩滑软糯。

热心网友时间：2023-09-01 17:39

可以。
食材：排骨250克、裙带菜150克
配料：姜适量、葱适量、枸杞子适量、精盐适量、胡椒粉适量
裙带菜排骨汤的做法
1、排骨，买了一根大排骨，用清水泡一泡，去血水。
2、盐渍裙带菜用水泡发后冲洗二三遍。切小段备用。
3、汤锅中烧水，待水为温时加入排骨烧开，焯水。再冲洗浮沫待用。
4、转砂锅中，水烧开，加入姜、葱，排骨，烧开5分钟，转中火炖制。大火烧浓汤，小火烧清汤，看个人喜欢。可以在汤将好之时，大火滚上5分钟即奶白浓汤。
5、排骨炖烂，大约半小时，时间按口感按个人喜欢来定。放入裙带菜煮两分钟即可，加入枸杞，盐调味。

热心网友时间：2023-09-01 17:40

裙带菜是可以炖排骨的，裙带菜炖排骨更有营养，还有提鲜的作用我，是非常好喝烫。希望我的解答对您有帮助。

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