发布网友 发布时间:2022-04-19 16:01
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热心网友 时间:2022-05-13 02:41
肉豆蔻,中药名。为肉豆蔻科植物肉豆蔻Myristica fragrans Houtt.的干燥种仁。分布于台湾、广东、云南等地。性味:味辛,性温。归经;归脾、胃、大肠经。功效:温中行气,涩肠止泻。常用于脾胃虚寒,久泻不止,脘腹胀痛,食少呕吐。
【炮制】
麸煨肉豆蔻:取净肉豆蔻,加入麸皮,麸煨温度150~160℃,约15分钟,至麸皮呈焦*,肉豆蔻呈棕褐色,裹面有裂隙时取出,筛去麸皮,放凉。用时捣碎。每100kg肉豆蔻,用麸皮40kg。本品形如肉豆蔻,表面为棕褐色,有裂隙。气香,味辛。
【注意】本品用量不宜过大,过量可引起中毒,出现神昏、瞳孔散大及惊厥。
热心网友 时间:2022-05-13 03:59
肉豆蔻又称肉果,俗称肉蔻为肉豆蔻科植物。肉豆蔻的干燥种子,分布于台湾广东云南等地。肉豆蔻是药食两用的材料,既可以入药,也可以在烹饪中用作调料。在炖各种肉食都可以放入肉豆蔻,具有提香增味的作用。肉豆蔻所含挥发油少量,能促进胃液的分泌及胃肠蠕动,因而具有开胃和促进食欲消胀止痛的功效。但大量服用则有抑制作用,且有较显著的麻醉作用。中医认为肉豆蔻辛、温,归脾、胃、大肠经,具有温中行气、涩肠止泻的功能、用于脾胃虚寒、久泻不止、脘腹胀痛、呕吐等。热心网友 时间:2022-05-13 05:33
直接熬制就可以,不用泡制,很普通的一种饮片,具有涩肠止泻,温中行乞的作用,也可以用于调料,一般炖肉包,各种调味品都有肉豆蔻的成分,自己在家用尽量少用,他的味道很大,也特别有味,以免影响食材的原味。热心网友 时间:2022-05-13 07:25
你去药店就可以买的热心网友 时间:2022-05-13 09:33
肉豆蔻在使用的时候,可以直接放进锅里熬煮。不需要特别多的工序。它是一种中药,也是一种调料。