为什么八爪鱼焯水破肚子？

发布网友发布时间：2022-04-19 16:22

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热心网友时间：2023-07-28 01:10

那是因为温度升的太快，章鱼内部快速膨胀，然后爆炸。

热心网友时间：2023-07-28 01:10

章鱼须焯水爆开的话是因为温度太高，压强太大造成的。

热心网友时间：2023-07-28 01:11

您好，章鱼须焯水爆开个人觉得可能是商品质量不好或者是焯水时间过长导致的

热心网友时间：2023-07-28 01:11

八爪鱼不但营养价值高，而且肉质很嫩滑。说起炒八爪鱼，很多人都会遇到一个问题，就是八爪鱼一焯水就老，腥味又重。教你一招，这样焯水出来的八爪鱼又嫩又香。
步骤：
1、八爪鱼去除内脏；
2、加入盐1勺、淀粉1勺、白醋半勺用力抓洗几遍，这样做的目的是去掉八爪鱼表面的粘液和腥味，让八爪鱼更嫩；
3、切成小块；
4、放入沸水中焯水1分钟，看到八爪鱼脚缩起来，就立马出锅。
按照以上的方法焯水的八爪鱼特别香嫩爽脆。

热心网友时间：2023-07-28 01:12

这样可以清除章鱼的腥味，然后吃起来味道也不错

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