八月瓜能生吃吗

发布网友 发布时间：2022-04-19 16:22

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热心网友 时间：2022-05-13 00:10

八月瓜最简单的方法便是直接生吃，如果果皮已经软了，可以掰开果皮，用勺挑取果肉吃，连皮带籽一起吃，能促进肠胃蠕动和帮助消化;如果果皮不软说明果实未全熟，不要着急食用，可以放置5～7天后与蜂蜜或冰糖混着吃。

食用八月瓜通利小便消积食

八月瓜其实是一种野生的小果子，在八月份八月瓜成熟以后，会裂开，所以人们通常称为“八月瓜”。八月瓜在我国的贵州和湖南地区比较多见，外形特别像香蕉，果实含有丰富的糖分、维生素C和12种氨基酸，对人们来说，是一种和香蕉具有同样消食功效的水果。

八月瓜在生活中，除了作为一种水果可以直接食用外，还可以用于脘胁胀痛，痛经经闭，痰核痞块，小便不利等疾病的治疗，所以，八月瓜也是一种常见的中药材。八月瓜种子多数，扁长卵形，黄棕色或紫褐色，具光泽，有条状纹理。气微香，味道比较苦。

八月瓜的药用作用

八月瓜的营养价值是我们不可忽视的，八月瓜营养丰富、乳白多汁、香甜滑嫩、清润芬芳、美味可口、远胜蜂蜜。八月瓜里面含有多种可溶性果糖、淀粉、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、硒等人体所需的各种微量元素，各种有机酸，蛋白质，多种维生素，12种氨基酸以及人体不能合成的缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯氨酸、赖氨酸等。

八月瓜用于日常中人们常见的肝郁气滞、小腹疼痛或疝气肿痛的治疗，效果非常好。食用香蜜瓜果肉可清除体内毒素，增强免疫力，抗癌防病，可消除皮肤皱纹及色斑色素，使人面色红润生辉，胸腹气息调畅通达，是养颜美容，健身强体，延年益寿，老少皆宜，不可多得的保健果王。

八月瓜的制作技巧

1、蜜煮八月瓜：八月瓜6个，剥去果皮，加蜂蜜和水适量，煮熟食。八月瓜对人们来说，有非常好的治病功效。蜜煮八月瓜这个方子，源于《本草汇言》。八月瓜有清热、利尿之功，崔禹锡《食经》说：“食之……止赤白下痢”;《食性本草》说：“主胃口热闭，反胃不下食。”以蜜水煮食，更能益胃进食。用于热痢，饮食少进，或湿热腹泻，小便短赤，饮食减少。

2、腊瓜小茴橘核汤：八月瓜30g，小茴香10g，橘核12g。加水煎汤服。

热心网友 时间：2022-05-13 01:28

八月瓜也叫做“预知子”，熟悉八月瓜的朋友可能知道八月瓜能生吃，而且营养价值非常高，那么八月瓜有什么功效与作用呢？下面不如跟着小编来了解下。

八月瓜是什么
八月瓜根据不同的生长特点有着不一样的名字，有些地方叫它八月瓜，是因为八月份就长大了，成熟了；也有些地方叫它八夜瓜；也有些较晚成熟的地区叫它九月炸，从它的名字是不是可以想象到它的一些特征呢。
八月瓜一般成熟了会自动裂开的，看上去像是被炸过一样，主要是生长在我国的河南部分山区；它是一种野生果品，我国中南、华东和川渝、云南盐津县一带、陕西、甘肃等地均有分布。在这些地方居住的朋友或许都见过或者尝过八月瓜了，在南方的一些城市的人可能会较为地陌生。现在，妈网百科就帮你们脑补啦！
八月瓜的果形似香蕉，富含糖、维生素C和12种氨基酸，以及人体不能合成的缬基酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等。果味香甜，为无污染的绿色食品，有“土香蕉”之称。它主要是具有很高的药用价值，是国家有关部门重点保护和开发的五大类珍稀中药材之一；也是加工食品、保健品、药品的重要原材料，将在食品、饮料、保健品、药品领域大展拳脚。
八月瓜呈肾形或长椭圆形，稍弯曲，长3～9cm，直径1.5～3.5cm。表面黄棕色或黑褐色，有不规则的深皱纹，顶端钝圆，基部有果梗痕。质硬，破开后，果瓤淡*或黄棕色；种子多数，扁长卵形，黄棕色或紫褐色，具光泽，有条状纹理。气微香，味苦。
八月瓜的功效
疏肝理气，活血止痛，散结，利尿。
八月瓜主治
用于脘胁胀痛，痛经经闭，痰核痞块，小便不利。
相关配伍
1、治大风腹脏有虫，令人皮肤生疮，语声变，眉鬓落：预知子二两（捣末），雄黄二两（研细），乳香三两（研细）。上药，先以乳香末用水一斗，于银锅内以慢火煎至五升，入预知子并雄黄，慢火熬成膏，入瓷器中盛。每日空心以温酒调下一茶匙，后有虫如马尾随大便出。（《圣惠方》乳香煎）
2、治心气不足，志意不定，精神恍惚，语言错妄，忪悸烦郁，愁忧惨戚，喜怒多恐，健忘少睡，夜多异梦，寐即惊魇，或发狂眩，暴不知人，并宜服之：枸杞子（净）、白茯苓（去皮）、黄精（蒸熟）、朱砂（研、水飞）、预知子（去皮）、石菖蒲、茯神（去木）、人参（去芦）、柏子仁、地骨皮（去土）、远志（去心）、山药各等分。上一十二味，捣罗为细末，炼蜜丸，如龙眼核大，更以朱砂为衣。每服一丸，细嚼，人参汤下，不计时候。（《局方》预知子丸）
相关论

热心网友 时间：2022-05-13 03:02

8月瓜是可以直接生吃的。八月瓜最简单的方法便是直接生吃，如果果皮已经软了，可以掰开果皮，用勺挑取果肉吃，连皮带籽一起吃，能促进肠胃蠕动和帮助消化;如果果皮不软说明果实未全熟，不要着急食用，可以放置5～7天后与蜂蜜或冰糖混着吃。

炒着吃
八月瓜炒肉丝

材料：八月瓜2个、胡萝卜1个、瘦肉50克，食用油、食盐、生姜、料酒各适量

做法：

1、将八月瓜、胡萝卜、瘦肉切成丝;

2、锅置火上，爆香姜丝，放入肉丝、料酒炒至变色;

3、放入八月瓜丝、胡萝卜丝翻炒均匀，加入适量的调料即可。

八月瓜炒鸡蛋

材料：八月瓜1个、洋葱1个、鸡蛋2个，调味料少许

1、八月瓜切成丁，洋葱洗净后切成粒，鸡蛋磕入碗内打散;

2、锅置火上，放入适量的食用油，将鸡蛋液倒入锅内炒熟;

3、依次放入八月丁、洋葱粒翻炒均匀，加入调味料即可。

热心网友 时间：2022-05-13 04:54

直接生吃
八月瓜最简单的方法便是直接生吃，如果果皮已经软了，可以掰开果皮，用勺挑取果肉吃，连皮带籽一起吃，能促进肠胃蠕动和帮助消化;如果果皮不软说明果实未全熟，不要着急食用，可以放置5～7天后与蜂蜜或冰糖混着吃。


煮着吃
除了鲜食之外，八月瓜还可以搭配蜂蜜一起煮着吃，《食性本草》说：“主胃口热闭，反胃不下食。”以蜜水煮食，更能益胃进食。用于热痢，饮食少进，或湿热腹泻，小便短赤，饮食减少。

具体做法：八月瓜6个，剥去果皮，加蜂蜜和水适量，煮熟食。


泡茶
八月瓜除了果肉之外，果皮也可以用来泡茶喝，将果皮用饮用水洗刷干净后切成丝，晒干或烘干后，贮存于密封的铁盒中做保健茶用。


炒着吃
八月瓜炒肉丝

材料：八月瓜2个、胡萝卜1个、瘦肉50克，食用油、食盐、生姜、料酒各适量

做法：

1、将八月瓜、胡萝卜、瘦肉切成丝;

2、锅置火上，爆香姜丝，放入肉丝、料酒炒至变色;

3、放入八月瓜丝、胡萝卜丝翻炒均匀，加入适量的调料即可。


八月瓜炒鸡蛋

材料：八月瓜1个、洋葱1个、鸡蛋2个，调味料少许

1、八月瓜切成丁，洋葱洗净后切成粒，鸡蛋磕入碗内打散;

2、锅置火上，放入适量的食用油，将鸡蛋液倒入锅内炒熟;

3、依次放入八月丁、洋葱粒翻炒均匀，加入调味料即可。

热心网友 时间：2022-05-13 07:02

可以生吃

1 直接生吃 八月瓜最简单的方法便是直接生吃，如果果皮已经软了，可以掰开果皮，用勺挑取果肉吃，连皮带籽一起吃，能促进肠胃蠕动和帮助消化;如果果皮不软说明果实未全熟，不要着急食用，可以放置5～7天后与蜂蜜或冰糖混着吃。 2 煮着吃 除了鲜食之外，八月瓜还可以搭配蜂蜜一起煮着吃，《食性本草》说：“主胃口热闭，反胃不下食。”以蜜水煮食，更能益胃进食。用于热痢，饮食少进，或湿热腹泻，小便短赤，饮食减少。 具体做法：八月瓜6个，剥去果皮，加蜂蜜和水适量，煮熟食。 3 泡茶 八月瓜除了果肉之外，果皮也可以用来泡茶喝，将果皮用饮用水洗刷干净后切成丝，晒干或烘干后，贮存于密封的铁盒中做保健茶用。 炒着吃 八月瓜炒肉丝 材料：八月瓜2个、胡萝卜1个、瘦肉50克，食用油、食盐、生姜、料酒各适量 做法： 1、将八月瓜、胡萝卜、瘦肉切成丝; 2、锅置火上，爆香姜丝，放入肉丝、料酒炒至变色; 3、放入八月瓜丝、胡萝卜丝翻炒均匀，加入适量的调料即可。 八月瓜炒鸡蛋 材料：八月瓜1个、洋葱1个、鸡蛋2个，调味料少许 1、八月瓜切成丁，洋葱洗净后切成粒，鸡蛋磕入碗内打散; 2、锅置火上，放入适量的食用油，将鸡蛋液倒入锅内炒熟; 3、依次放入八月丁、洋葱粒翻炒均匀，加入调味料即可。