渤海湾森库下饭带鱼罐头怎么样？

发布网友发布时间：2022-04-19 16:26

共4个回答

热心网友时间：2023-07-05 13:34

电视购物卖的森库带鱼罐头好，味道不错，营养丰富，性价比高。

1、味道

森库带鱼罐头总体来说在口味方面属于行业中上等，主要是保留了带鱼的鲜味，并没有用劣质原料，味道不是很辣。

2、营养

森库带鱼富含蛋白质，富含维生素B2、B1，磷、铁、碘等微量元素。在中医上认为带鱼性味平，甘，疏肝益气，补脾虚，生血，属于佳品。

3、性价比

在罐头类食品中，由于包装费用和杀菌要求高，成本控制比较难，森库带鱼罐头属于比较便宜的，但是安全性是可以保证的。北方带鱼，一般是白眼带鱼居多，最好吃的渤海湾带鱼，体型比较小，肉质细腻，鱼身厚实，刺少骨小，口感极佳，咬一口全是肉，是大人孩子都适合吃的鱼。

影响产品质量的因素：

1、罐头铁皮锈蚀

罐头铁皮的不良变化主要有两方面。一是罐头外壁表面的锈蚀，二是罐头内壁的腐蚀。罐外壁表面的锈蚀，主要是由于空气中水分过高引起的。当锈蚀不严重时，对罐头内容物并无影响；严重时则会造成罐壁穿孔漏气，以致罐头内的食品*变质。

内壁腐蚀，主要是指罐内壁与内容物发生化学作用的结果，使罐头内壁涂料脱落，产生露铁点，使内容物具有金属味；若腐蚀严重又都集中于一点也会造成穿孔漏气，从而影响罐头的质量。

2、罐头的酸腐蚀

系指由于细菌污染而引起的酸败，但罐头表面不产生胖听、变形等异常表现，这种罐头不易与正常的罐头相区别，只有在开罐后通过气味和滋味的异常变化或酸败味来进行感官鉴别。

以上内容参考：百度百科-森库带鱼罐头

热心网友时间：2023-07-05 13:34

买到手的森库带鱼罐头与电视广告做的品质差很多，没有视频中的块大，竟是带鱼尾巴，颜色也不正！

热心网友时间：2023-07-05 13:35

这种情况基本上退不了货的，电视购物上买的东西没一点保障你只要付了钱基本别人就不会管你了。自认倒霉吧退不了货的。

热心网友时间：2023-07-05 13:35

我就买了一箱，不知道为什么买来的没有电视广告里的鱼块大，颜色也比较暗，味道倒是一般。