驼奶的功效与作用及食用方法是什么?
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发布时间:2022-04-19 16:26
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热心网友
时间:2023-07-05 23:52
功效与作用
强身健体、养护消化道
驼奶粉富含丰富的蛋白质、维生素、微量元素,经常饮用可起到补充营养、强身健体的作用。驼奶粉中含有乳糖,可抑制肠道*菌群,对溃疡性消化道疾病有益。
注意事项
适宜人群
体质虚弱者、溃疡性消化道疾病患者
禁忌人群
幼儿、乳制品过敏者
不宜同食
酸性食物、韭菜、茶水
驼奶粉与酸性食物同食,易破坏蛋白质,影响吸收;驼奶粉与韭菜、茶水同食,易降低钙离子的吸收。
食用方法
冲服
取适量驼奶粉用温水冲服即可。驼奶粉由于其成分中乳糖含量较一般牛乳低,且蛋白分子量小,口服后不会出现腹胀及不易消化。长期服用有预防高血糖及增强免疫力的作用。
热心网友
时间:2023-07-05 23:52
驼奶中富含双歧菌V9、物乳杆菌、乳铁传递蛋白、溶菌酶P8和18种氨基酸,有效清理肠胃道的有害物质,那么,骆驼奶粉有什么用处?
骆驼奶粉的功效和作用
1.增强体力
驼乳中富含不饱和脂肪酸、铁、B族维生素和维生素C等多种有益于人体健康的营养成分且易被人体吸收,所以长期服用驼乳,可增强体力及提高疾病预防能力。
2.预防疾病
营养医学专家们通过大量的临床观察研究发现,驼乳不仅有丰富的营养,而且有如下的保健作用,并可预防某些疾病的发生。
3.改善乳糖不耐症
专家指出,骆驼奶含有的维生素C比牛奶高,其蛋白质含量与钙含量也均高于牛奶。但是,脂肪和乳糖含量却比牛奶低。因此,骆驼奶对于糖尿病患者和乳糖不耐症患者而言是个不错的选择。
4.延缓衰老
随着人们年龄的不断增加,体内毒素的累积与肝脏的排毒速率将不再一致,从而导致衰老。而驼乳中所含的维生素C比任何乳类都多,依靠维生素C所具有抗氧化的作用,以期达到延缓机体衰老的功效。
5.助眠
骆驼奶粉中含有人体必需氨基酸,比如:色氨酸、亮氨酸,具有一定的镇静作用,可以缓解头痛,紧张情绪,帮助人体保持一个愉悦的心情,对睡眠状态有所帮助。
热心网友
时间:2023-07-05 23:53
一、骆驼奶药用价值
1、《本草纲目》记载:“骆乳,冷,无毒,补中益气,壮筋骨,令人不饥”。
《维吾尔常用药材》记载:“骆乳,性味甘醇、无黏胶感、属微辛,大补益气,补五脏七损,强壮筋骨,填精髓,耐饥饿,止消渴”。
二、骆驼奶的营养成分
一头骆驼每天的产奶量在2.5~3.5 千克,较为稀少,驼奶的颜色是相较于牛奶和羊奶来说最白的,偏纯白色。骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶,脂肪含量低于牛奶,维生素C的含量是牛奶的三倍,骆驼奶中铁含量很高,并含有类胰岛素因子,可以促进胰腺分泌胰岛素。
骆驼奶高钙,饱和脂肪酸低,甚至还具有医疗价值。骆驼奶是非常健康的产品,骆驼奶可以减少糖尿病患者对胰岛素的需求,对新生儿有益,因为它不含过敏原,也证明骆驼奶对消化性溃疡病患有益,对高血压也有帮助。一旦骆驼奶的生产与品管更具规模,或许在不久的将来,世界各地的人们都可以有机会一尝骆驼奶的美味香醇。
联合国粮农组织正大力推动骆驼奶在西方国家的销售,因为骆驼奶是沙漠地区贫困居民的收入来源之一。
三、骆驼奶跟其他买对比:
钙含量: 骆驼奶>牛奶>羊奶
蛋白质 :骆驼奶>羊奶>牛奶
四、个人觉得,驼奶应该是具有更高医学价值的特殊营养品,对糖尿病、肝病等有很好的改善效果,当然价格也不便宜,小小一桶也要好几百元。