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八爪鱼是什么样的

发布网友 发布时间:2022-04-19 15:52

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热心网友 时间:2022-05-20 14:01

八爪鱼又名章鱼,是一种软体动物,是从头足纲软体动物中进化而来的。身体一般很小,八条触手又细又长,故又有“八爪鱼”之称。

章鱼和人们熟悉的墨鱼一样,并不是鱼类,它们都属于软体动物。与众不同的是,章鱼有八只像带子一样长的脚,弯弯曲曲地漂浮在水中,故又把章鱼称为“八带鱼”。


八爪鱼里面是含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物,而且含有的微量元素和维生素是非常丰富的,像维生素E和维生素B、维生素C,也是含有钙、磷、铁、锌等。

八爪鱼里面是含有丰富的牛磺酸,而且是比一般的肉类含量高很多,能够很好的帮助抗衰老和降血压,能够很好的软化血管,牛磺酸可以很好的促进婴儿的脑组织发育,而能够提高视觉机能,年轻人是可以很好的食用一些来帮助抗氧化和延缓衰老。


八爪鱼爆头的做法如下:

1.准备八爪鱼5-6只、耗油、料酒、生抽、盐、啤酒、干辣椒、葱蒜。

2.将八爪鱼清洗干净,加入适量的盐,腌制2-3分钟。

3.将葱蒜洗干净,切成片,在锅中倒入适量的油,倒入葱蒜、干辣椒、豆瓣酱进行翻炒1-2分钟。

4.倒入八爪鱼,进行翻炒,加入料酒、生抽、耗油均匀翻炒2-3分钟。

5.倒入三分之一的啤酒,盖上盖子用小火焖煮5分钟即可。

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