高压锅蒸米饭要多久？

发布网友发布时间：2022-04-19 15:52

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热心网友时间：2023-07-27 16:54

　　用高压锅蒸米饭大概需要8-10分钟。做法如下：

　　主料：大米200g，水240g

　　步骤：

　　1.大米放水简单出去杂质。

　　2.不用洗太多遍，因为会营养流失。

　　3.锅中放水。

　　4.由于高压锅的密封性好，所以水不能放的太多。大概米和水的比例为1:1.2即可。

　　5.盖好盖子。

　　6.开火，上气儿后8-10分钟即可。

　　9.关火，当高压锅没有了放气的声音就可以开盖子了。

热心网友时间：2023-07-27 16:55

高压锅煮饭一般5－10分钟左右即可，大火煮所需要的时间跟你放了多少水有关，通常2－3人的量所加的水大约也就3分钟左右。关小火后只需要再煮5分钟左右即可关火。
需要注意的是根据米的质量不同和各人口味不同，可能需要调整小火煮的时间，但绝对不能超过10分钟以上，否则锅底会出现焦糊的米饭。也可以选择在气阀落下后多焖一会儿。

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