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水煮千张丝怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-19 15:44

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热心网友 时间:2023-12-13 18:09

将千张切成均匀丝条状,开水浸烫五分钟,再用清水
漂洗干净,备用。
油热,放入豆瓣爆香,加姜、蒜、
豆豉、花椒粒及干红辣椒中火煸炒。
炒至稠红,调
大火,加入精盐、料酒和酱油,倒少量热水,煮透入
味。
将千张片倒入沸开稠味汁中,用筷子轻轻拨散拨
匀,烧至熟透,关火。
最后撒上葱花、蒜末、花椒末,
随即淋沸油,使之有浓厚的麻辣香味。

热心网友 时间:2023-12-13 18:09

水煮千张丝的做法步骤
1.
把炖鸡肉撕成丝,千张切成丝,蘑菇切片,姜切成丝,大蒜切成小段,备用。
2.
炖鸡汤烧开,放入千张丝,鸡丝,姜丝,蘑菇片,大火煮一分钟,小火煮三分钟,撒上大蒜段,稍煮片刻,即可!
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