清新柠檬泡椒鸡爪怎么做如何做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-19 15:36
我来回答
共1个回答
热心网友
时间：2023-05-25 12:37
清新柠檬泡椒鸡爪
主料
鸡爪500g 柠檬半个
酿白醋50ml 花椒适量
盐适量 白糖适量
清新柠檬泡椒鸡爪的做法步骤
1. 先来个材料大合照。鸡爪要先洗好。
2. 烧一锅水，水开了放入鸡爪、花椒、盐。大火煮10分钟。
3. 用筷子插入鸡爪中间，如果不需费力就可以戳进的话就可以关火。
4. 把煮好的鸡脚捞起，放入凉白开水中冲洗冷却（花椒兄此时功成身退）。
5. 冷却好的鸡爪捞起，放入米醋、泡椒（如果喜爱吃辣，可以再倒入泡椒水，味道更浓）、切片柠檬。
6. 在倒入加了盐的凉白开，摇晃容器，将汁液充分融合，放置冰箱腌制过夜就可以吃了。
小贴士
1、醋是关键，选醋的时候建议不要买含“苯甲酸钠”的，这是食品添加剂，最好选择成分越简单的越好。2、如果有条件，建议到市场买新鲜屠宰的鸡爪，但是注意新鲜鸡爪煮的时间要长一些。
声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com