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芹菜怎样做才好吃

发布网友 发布时间:2022-04-19 15:35

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懂视网 时间:2022-09-11 19:04

1、首先就是食材的准备:瘦肉切成小块,葱花切碎放置待用。

2、再就是将芹菜的叶子全部去掉,然后洗干净,用到切成小段。

3、将炒锅小火加热,先放入葱花爆锅,然后就是放入瘦肉丁进行翻炒。

4、等待肉香被炒出来之后,放入之前切好的芹菜进行小火翻炒。

5、加入少量的水,改成大火炒,期间要不停翻动,防止糊锅。

6、出锅前,放上豆瓣酱,进行翻炒均匀,出锅即可。

懂视网 时间:2022-11-29 17:09

1、芹菜、猪肝、红椒、油、盐、葱、姜、料酒、糖、酱油、胡椒粉、鸡精、香油、淀粉。芹菜洗净切段,猪肝洗净切片,红椒洗净切丝。

2、切好的猪肝加入适量糖、胡椒粉、料酒、淀粉、酱油抓拌均匀,腌制10分钟。

3、切好的芹菜用淡盐水焯烫过晾凉。

4、炒锅倒入适量油,油热后放入葱姜爆香一下。

5、倒入猪肝翻炒,煎至猪肝变色坚挺乘出备用。

6、再倒适量油入锅,倒入芹菜翻炒。

7、加入适量糖、盐、酱油,加入红椒丝继续翻炒。

8、再倒入炒过的猪肝,翻炒均匀淋入香油,加少许鸡精炒匀关火。

懂视网 时间:2022-12-07 23:55

1、芹菜去叶后,再撕去老茎,清洗干净后斜切成片。

2、木耳提前15分钟用温水泡发后,一瓣一瓣洗干净备用。

3、猪瘦肉切成细丝后,加入生粉、蚝油、盐、黑胡椒粉和料酒抓匀腌10分钟。

4、锅中倒入适量的油,加入葱花煸香,再加入腌好的肉丝大火翻炒,炒到肉色发白。

5、倒入芹菜和木耳,调入适量的盐、醋和白糖,大火翻炒均匀。

6、最后,加入少许的鸡精,翻炒均匀即可出锅装盘。

懂视网 时间:2022-12-21 16:17

1、原料:鸡蛋三个,芹菜500克、木耳100克,胡萝卜100克。

2、首先把芹菜摘去叶子,清洗干净,改刀切成小段。

3、芹菜中加入适量的食盐,抓匀杀出芹菜的水分,胡萝卜改刀切成条,泡的木耳切成条备用。

4、碗中打入三个鸡蛋,加少许的食盐搅匀,准备适量的葱花备用,倒出芹菜的水分。

5、锅中烧水,水开后加入适量食盐,食用油倒入芹菜焯水,捞出控干水分,再倒入木耳焯水捞出备用。

6、锅中烧油,放入鸡蛋液,炒至凝固捣散盛出,锅中爆香葱花,倒入胡萝卜,木耳翻炒再倒入芹菜继续翻炒。

7、最后加入适量的盐,生抽翻炒均匀,倒入鸡蛋,再次炒匀即可装盘。

热心网友 时间:2023-01-20 03:01

1/16 葱姜切末,酱油,香油,盐准备齐2/16 芹菜洗净,芹菜叶不要扔掉3/16 然后放入锅中焯水捞出过凉水,控干水分备用4/16 然后剁碎备用5/16 把葱姜末,酱油,香油和盐,姜粉一同放入盆中拌匀6/16 在放入牛肉馅拌匀7/16 把芹菜碎放入拌和牛肉馅中8/16 拌均匀放一般备用9/16 面粉用温水和成面团,盖上保鲜膜松弛半小时10/16 揪出小面挤,擀成饺子片11/16 包入足量的芹菜馅12/16 捏合中间皮13/16 然后双手挤捏成饺子14/16 全部包完准备蒸饺子15/16 锅中放水,水开后分次下入饺子煮熟16/16 捞出吃饺子了

热心网友 时间:2023-01-20 04:19

美味的芹菜雪耳做法

食材准备:

芹菜250g,银耳5朵,虾仁30g,白砂糖2茶匙10g,白醋2茶匙10ml,盐1茶匙5g,香油1茶匙5ml

做法步骤:

1、将开洋和银耳,用水泡发后清洗干净,分别入滚水中汆烫1分钟,捞出备用。

2、芹菜择洗干净,斜切成薄片,大火烧开锅中的水,放入芹菜烫1分钟,捞出入冷水浸凉后沥干水分。

3、将开洋、银耳和芹菜放入大碗中,加入白砂糖、白醋、盐和香油拌匀即可。

芹菜营养价值:

1.芹菜中富含芹菜素,具有抗肿瘤、抗炎、抗氧化、降血压扩血管等作用。直接以新鲜芹菜榨汁服用或嫩芹菜捣汁加蜜糖少许服用,可防治高血压。

2.芹菜中钙、磷含量较高,可增强骨骼健康。

3.芹菜纤维素含量高,经过消化产生一种抗氧化剂,可以抑制肠内细菌。还可以加快肠的蠕动,促进排泄,降低致癌物与结肠黏膜接触时间,预防结肠癌。

银耳营养价值:

1.银耳富含维生素D,能防止钙的流失。
2.银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。
3.银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高。
4.银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。
5.银耳中还有较丰富的膳食纤维。
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