斑节虾做法

发布网友 发布时间：2022-04-19 15:34

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热心网友 时间：2022-07-13 13:01

主料：
斑节虾
配料：
大蒜、生姜、盐、白糖、鸡精、红葡萄酒、胡椒粉、香葱、李锦记蜜汁烤肉酱
制作过程
1、斑节虾洗净，用剪刀从背部剪开，再用刀从虾背出切一下剖开，不要将虾切断，取出虾线。
2、用生姜、盐、白糖、鸡精、红葡萄酒、胡椒粉腌制10分钟入味，中间翻动一次
3、竹签提前在水中浸5分钟捞出，将竹签从虾的尾部向头部穿入，露在外面的竹签用锡纸包好，免得烤的时候焦了。
4、大蒜切成蒜末，小锅内放油，爆香蒜末，稍凉加盐、鸡精、白糖调味。
5、烤盘内铺锡纸，将虾的表面涂一层李锦记蜜汁烤肉酱，中间用小匀填入蒜茸，一次做好摆入盘中。
6、将烤盘放入烤箱内的上层，150度上下火烤12分钟，取出撒入香葱末动脉即可。
一、虾一定要去虾线，否则会影响口感。
二、蒜末要用油爆一下，虾内的油脂较少，添加蒜油会增加香味。
三、虾在烤箱内烤的时间不宜过长，否则虾肉会过老，可根据自己的烤箱适当调节烘烤时间。

热心网友 时间：2022-07-13 13:02

锅水烧开、加盐、料酒、老姜、斑节虾煮一会就可以了

热心网友 时间：2022-07-13 13:02

斑节虾好料配好材料，最简单的就是茄汁斑节虾。
主料3人份
虾8个
辅料
葱1小段
姜五片
亨氏番茄酱2勺
白醋1勺
白糖2勺
料酒1勺
食盐半勺
植物油适量
步骤1茄汁九节虾的做法大全
取出冷冻的九节虾
步骤2茄汁九节虾的做法图解
化冻
步骤3茄汁九节虾的家常做法
从倒数第二节用叉子，挑出虾线来
步骤4茄汁九节虾的简单做法
切好葱和姜
步骤5茄汁九节虾怎么吃
调个汁，将亨氏番茄酱倒入
步骤6茄汁九节虾怎么做
倒入白醋
步骤7茄汁九节虾怎么炒
倒入绵白糖
步骤8茄汁九节虾怎么煮
搅拌好料汁
步骤9茄汁九节虾怎么炖
锅里放油，放入葱姜翻炒
步骤10茄汁九节虾怎么煸
炒出香味，放入虾
步骤11茄汁九节虾怎样煸
翻炒一会，放入少许料酒
步骤12茄汁九节虾怎样做
放入调好的料汁
步骤13茄汁九节虾怎样炒
翻炒均匀，炒至酱汁均匀裹上，很容易裹上，小心别炒糊，小火哈
步骤14茄汁九节虾怎样煮
出锅摆盘