鸡蛋能和茶一起吃吗

发布网友 发布时间：2022-04-19 15:30

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热心网友 时间：2022-07-12 15:53

可以，鸡蛋和茶叶还可以一起做成茶叶蛋，做法如下：

主料：鸡蛋10个、红茶包4包、八角1个、桂皮1块、香叶2片、红糖20克、茴香1克、生抽2匙、老抽1匙、盐15克

辅料：清水适量

1、准备好需要的食材。

2、把鸡蛋放入锅中，水煮沸后转中小火8分钟至熟。

3、鸡蛋煮完放凉或放入冷水中浸泡会，用勺子把鸡蛋壳敲裂。

4、锅中放入红茶包、红糖、八角、桂皮、香叶和茴香。

5、往锅中倒入适量的清水，煮起。

6、加入生抽、老抽和盐。

7、加入鸡蛋煮沸，转小火继续煮半个小时关火。

8、浸泡过夜入味。

9、成品。

热心网友 时间：2022-07-12 17:11

茶和蛋是两种营养很高的食品，但是两者是相克的，一起烹制后食用得不偿失。

茶叶中含有鞣酸成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合而形成沉淀，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。茶叶中的生物碱类物质会同鸡蛋中的钙质结合而妨碍其消化吸收，同时会抑制十二指肠对钙质的吸收，容易导致缺钙和骨质疏松。

茶叶蛋经长时间煮，滚水和蒸锅水会产生多种有害重金属，并产生一种亚*盐，含致癌物质，会引起消化系统、神经系统、泌尿系统和造血系统疾病。茶叶中除了生物碱外，还有酸性物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃、肠、胰、肾等都有很大的刺激性。所以，老年人如果在空腹情况下食用茶叶蛋有可能引发疾病，有过胆囊炎、胰腺炎病史的老年人，尽量不要吃茶叶蛋。

长时间煮的茶叶蛋，蛋黄呈灰绿色，这是蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子形成难溶的硫化亚铁造成，这种硫化亚铁不会被人体吸收和利用，如果小孩经常吃会出现铁的吸收不良，导致缺铁性贫血。

热心网友 时间：2022-07-12 18:46

你好！很高兴为你解答的，鸡蛋和茶是可以一起煮的，茶叶蛋就是这样的，味道也很好的，宝宝吃鸡蛋不要吃的太多的，这样会容易引起宝宝的，积食的，宝宝吃鸡蛋一天不要超过一个的，这样对宝宝的健康也好的

热心网友 时间：2022-07-12 20:37

你说的是茶和鸡蛋是否可以同时吃？茶和鸡蛋是可以同时吃的，市场上还有茶蛋，就是用茶水煮的鸡蛋，比较有营养。

热心网友 时间：2022-07-12 22:45

不可以吃完鸡蛋短时间内，不能喝茶，在生活中鸡蛋虽好，但不能与茶一起吃，同样会影响蛋白质的吸收率，会导致身体不适，腹泻等症状，所以建议最好不要两者一起同食。

热心网友 时间：2022-07-13 01:10

能，但是不能用茶叶煮鸡蛋，也就是茶叶蛋，里面含铅，少吃。

热心网友 时间：2022-07-13 03:51

可以.短期来说可以.
但长期吃的话就会不健康.
对身体不太好
能，但是不能用茶叶煮鸡蛋，也就是茶叶蛋，里面含铅，少吃。

热心网友 时间：2022-07-13 06:49

可以.短期来说可以.
但长期吃的话就会不健康.
对身体不太好

热心网友 时间：2022-07-13 10:04

茶叶蛋。。。。外面有卖直接去买吧。。

热心网友 时间：2022-07-13 13:35

当然能了.
一种吃法就是大家平常吃的茶鸡蛋了.再一种吃法就是用泡后的茶叶摊的鸡蛋饼,清香的很呢.

热心网友 时间：2022-07-13 17:23

可以～

热心网友 时间：2022-07-13 21:28

能

热心网友 时间：2022-07-14 01:49

可以的， 问题不大

热心网友 时间：2022-07-14 06:27

这样吃好象不科学！

热心网友 时间：2022-07-14 11:22

茶叶蛋算吗？！