怎样去除大蒜异味

发布网友 发布时间：2022-04-19 15:28

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热心网友 时间：2022-07-16 22:25

1、牛奶

牛奶中的物质能与大蒜味道中和，达到去除臭味的效果，用牛奶漱口，让牛奶在口中长久的停留。不过，最好是纯牛奶。

2、蜂蜜

大蒜味道的持久性很强，可以在临睡前舀一勺蜂蜜，与温开水一起冲服，第二天起来再喝一杯，口中的蒜味能得到有效去除。

3、茶叶

茶叶性苦、味寒，可以利用浓茶漱口，去除异味，或者干脆将茶叶进行口嚼，效果立即显现，是最迅速的去除大蒜气味的方法。

4、含有蛋白质的食物

也可以通过嚼花生米，坚果、咀嚼白煮蛋的蛋清等含有蛋白质的食物，让硫化丙烯和蛋白质结合，离开口腔。

大蒜留在口腔中的异味主要来自于大蒜中一种叫“硫化丙烯”的辛辣素。花生仁的蛋白质含量特别高。让蒜中的辛辣素“硫化丙烯”与蛋白质结合，产生无味的异丙蛋白。就可以使口中的蒜味去除。

扩展资料

大蒜的营养价值

每100克含水分69.8克，蛋白质4.4克，脂肪0.2克，碳水化合物23.6克，钙5毫克，磷44毫克，铁0.4毫克，维生素C3毫克。此外，还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等微量元素。

含挥发油约0.2%，油中主要成分为大蒜辣素，具有杀菌作用，是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解产生。尚含多种烯丙基、丙基和甲基组成的硫醚化合物等。蒜中含有“蒜胺”，这种物质对大脑的益处比维生素B，还强许多倍。

热心网友 时间：2022-07-16 23:43

茶叶是能够除去吃大蒜的异味的。因为茶叶：性苦，味寒，有止渴、清神、消食、除烦去腻的功效。用浓茶漱口或口嚼茶叶可除口臭。

对进食大蒜、羊肉等食物后口气难闻，用茶叶1小撮，分次置于口中，慢嚼，待唾液化解茶叶后徐徐咽下，疗效颇佳。

小技巧：

1、用牛奶漱口，含着牛奶反复漱口，牛奶中的蛋白会和葱、蒜反应，能够祛除口腔中的异味。

2、应用花生，特别是炒后的花生，可以很好的中和大蒜中的辛辣味道，祛除口腔中的大蒜。

3、应用茶水，可以应用淡茶水漱口或者嚼茶叶，祛除口腔中的大蒜味。在日常生活中吃大蒜非常有益身体健康，但是，吃完大蒜后的大蒜味道祛除相对困难，如果方便，可以用口香糖进行反复咀嚼，有利于祛除口中的大蒜味。

大蒜好处：

1、能够降低肠道感染性疾病的发生率，因为蒜当中含有丰富的大蒜素，对于许多肠道致病菌有很强的抑制和杀灭的作用，适当吃蒜补充大蒜素，能够预防肠道感染性疾病的发生。

2、能够通阳，对于阳气虚弱所导致的手脚冰凉、面色苍白、四肢无力，如果适当吃蒜有很好的通阳、缓解症状的好处。吃蒜的坏处就是对于胃炎、胃溃疡、十二指肠炎、十二指肠溃疡的人，如果吃的过多会加重炎症和溃疡的病情而引起不适。