烤羊排是先煮熟了，再考还是直接考？

发布网友发布时间：2022-04-19 15:21

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热心网友时间：2023-07-23 01:42

羊排不一定非要先煮后烤，例如烤箱烤羊排不用过水煮。

通常煮熟后的羊排更容易入味，更容易熟透。烘烤时间相对可以减少些。如果时间不宽裕，可以选择将羊排先煮一下，更容易烤熟，并且也更加入味一点，但是如果不煮也是可以的，就是烤制的时间相对要长一点，区别不是很大。

扩展资料：

烤羊排的注意事项：

1、羊排要先小一些的，嫩口感好，也易烤熟。

2、腌好的羊排，在烤前煎一下可以更好地锁住肉的水分。

3、如果时间充足可以放入冰箱腌制过夜。

4、羊排大小不同，各家烤箱温度也不同，请根据实际情况适当调整烘烤时间。