发布网友 发布时间:2022-04-19 15:21
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热心网友 时间:2023-06-25 14:08
红酒瓶塞断塞后要如何挽救?方法如下:
1、发生木塞断裂的情况,要将包裹住瓶颈的酒封全部揭开,观察瓶颈残留木塞的情况,如果仍有大部分木塞卡住瓶颈的话,可以继续使用螺旋开瓶来拔出酒塞。具体操作方法如下:
用一块方巾小心擦拭瓶口,清理断裂处的碎屑,将瓶身倾斜45度,从木塞断裂处小心地钻入木塞,这时候因为受力是倾斜朝向瓶壁的,不容易把剩下的木塞推下去。螺旋钻快接近木塞底部之后放正瓶身,小心地把软木塞提上来。
2、当一些葡萄酒的软木塞太过脆弱,继续使用螺旋开瓶器可能会让木塞破碎,这时候可以使用Ah-So开瓶器来开瓶,这种开瓶器虽然用途不多,却能用来应对这种脆弱的断塞。具体操作方法如下:
首先,将两支铁片插入酒瓶的缝隙中,使力将钢片缓缓往下插入,感觉铁片插入至一个极限,然后慢慢顺时针旋转铁片向上拔出软木塞。
3、如果上述方法不行的话,就清理好瓶口的木屑,将断裂的木塞轻轻地捅进瓶中,不仅会让葡萄酒外观不好看,而且木塞有霉菌的话,就会直接毁了一整瓶酒,不到最后一步尽量别用这种方法。做完这一步,就要将酒倒出来。
首先准备一张滤纸,再准备一只醒酒器,在瓶口放一张滤纸,将酒缓慢地通过滤纸倒入醒酒器中,过滤掉橡木屑和橡木塞。
以上就是今天关于木塞断裂办法的介绍,为了不发生断裂的情况,葡萄酒的日常储藏环境要尽量注意透风和防干燥,开瓶的时候也要用对方法,这样就可以减少开瓶时出现橡木塞断裂的几率。