我家蜂蜜放放了几年都不会结晶,可以吃吗？

发布网友发布时间：2022-04-19 15:11

共5个回答

热心网友时间：2023-06-24 07:09

市场上卖的蜂蜜保质期一般在18-24个月，结晶的蜂蜜也是可以食用的，并不影响蜂蜜的质量。蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，其中水分很少，所以蜂蜜的存放时间会比较长。蜂蜜之中还富含葡萄糖氧化酶，有着消毒杀菌的作用，但蜂蜜很容易吸收周围的气味，在贮存时最好用玻璃罐或者陶罐。虽然蜂蜜可以存放很久，但还是要尽早的食用，以便更好的吸收蜂蜜营养。如果蜂蜜水分含量比较高，经过热天发酵泛着酸味或酒味，说明蜂蜜已经变质不能吃

热心网友时间：2023-06-24 07:09

市场上卖的蜂蜜保质期一般在18-24个月，结晶的蜂蜜也是可以食用的，并不影响蜂蜜的质量。
蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，其中水分很少，所以蜂蜜的存放时间会比较长。蜂蜜之中还富含葡萄糖氧化酶，有着消毒杀菌的作用，但蜂蜜很容易吸收周围的气味，在贮存时最好用玻璃罐或者陶罐。虽然蜂蜜可以存放很久，但还是要尽早的食用，以便更好的吸收蜂蜜营养。如果蜂蜜水分含量比较高，经过热天发酵泛着酸味或酒味，说明蜂蜜已经变质不能吃。

热心网友时间：2023-06-24 07:10

存放了几年的蜂蜜是不可以吃的，蜂蜜的保质期通常就是18个月，超过18个月以上的蜂蜜都是不可以食用的，蜂蜜也会变质

热心网友时间：2023-06-24 07:10

若是纯蜂蜜放了5年，还是可以继续吃的。蜂蜜属于高糖类食物，有抑菌作用，放5年时间其实并不会发生变质现象，因此里面还会含有丰富的蛋白质以及维生素c，都是不会被破坏掉的。若是加工过的蜂蜜，建议不要再吃。平时也不要吃过多的蜂蜜，以免引起血糖升高，增加患糖尿病的风险。

热心网友时间：2023-06-24 07:11

吃是没有问题，但是没有什么营养价值了，吃蜂蜜的初心就是吃它里面的营养成分。自然成熟的蜂蜜是可以放置多年不坏，但是跟新鲜的蜂蜜比营养价值上就大打折扣了。

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