发布网友 发布时间:2022-04-19 15:01
共4个回答
热心网友 时间:2022-06-03 00:45
新锅清洗需要准备:筷子、肉皮、生姜、清水、抹布,具体的操作步骤如下:
1、首先将新买的锅使用小火加热,用筷子夹住一块肉皮来回擦拭锅里的每一个地方就可以了,具体如图。
2、接下来需要再取一块姜将锅擦拭一遍,需要注意仍然是使用小火,同时注意安全不要被烫伤,具体如图。
3、接下来等到锅冷却后,使用抹布将锅里擦拭干净就可以了,如图所示。
4、最后新锅就处理完成了,这样新锅就可以放心的使用了,见下图所示。
热心网友 时间:2022-06-03 02:03
先做去味处理。用1:1的水和食用油加在锅里,加一把茶叶,烧开。最好用动物油脂,用油量要足够擦洗隔壁。烧开后,把火调小,用锅铲舀油水淋遍整个锅壁,多淋几遍。停火后,油水热烫的时候,如果有细沙、锯末或是谷壳等,就加几把到油水里,没有也可以不加,然后用个刷子刷洗整个锅壁。然后倒掉油水,用热水冲洗一下,再进行下一步处理。
茶叶的作用是去除铁锅的铁腥味。如果没有茶叶,可以用食盐和姜蓉代替,先干烧热新铁锅,撒几把食盐到锅里翻炒,尽量炒遍整个锅壁,直到盐变焦黄,然后把盐聚拢在锅底,加食用油和姜蓉慢火爆一下,然后加水烧开。水开后,再淋几遍锅壁。然后停火趁热刷洗一遍。
如果不想用油腻腻的方法做去味处理,可以用新铁锅熬煮一锅绿豆稀饭。稀饭开后,就慢火熬煮,一直熬煮到稀饭成浆糊了,然后就让稀饭自然冷却。稀饭冷后,就倒掉稀饭,这种稀饭是不能吃的,把锅用姜片擦洗一下锅壁,用热水冲洗一下。没有姜片,就直接热水刷洗即可。
热心网友 时间:2022-06-03 03:37
付费内容限时免费查看回答您好,新买的铁锅的处理方法:1、首先把铁锅倒入适量的洗洁精。
2、之后放入水,用刷碗布刷干净内壁。
3、接着冲洗干净,用抹布擦干内壁。
4、把锅放到煤气灶台上,点火放入适量的食用油。
5、等待油温上来之后转动铁锅,让油均匀的涂抹在锅内壁的表面。
6、之后等待油温变凉之后倒掉。
7、再重新冲洗一遍就可以了。
热心网友 时间:2022-06-03 05:29
要看什么锅什么火?铁锅用猪油搽。铝合金锅直接用,沙锅要处理,泡!煤气炉和煤球炉。对锅都不好。电磁炉,也要看看说明书。不粘锅,一般直接用。 1、所有新锅在使用前,应先用海绵和洗涤剂清洗(或乐无烟专用洗涤剂将锅体内外清洗干净),用抹布擦干后方可放置燃气炉上。 2、将火开至最大,空烧二分钟,待到滴入锅体内的水滴呈荷叶露水状后,方可放入二两食油或大油(猪油)。转中火,快速摇晃锅体,使锅体内的油始终处于流转状态,如此约十五分钟,即可完成养锅程序。