炒奶果的配料和制作方法

发布网友 发布时间：2022-04-19 15:00

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懂视网 时间：2023-02-11 08:20

抹茶味炒奶果

食材：新鲜草莓２个、牛奶一杯、葡萄干６粒、抹茶粉适量、蜜豆少许、花生碎少许、塑料小杯１个。

做法：

1、将新鲜的草莓洗净，将后面的草莓叶去掉，放在炒奶果机上。葡萄干洗净放在小碗里备用。

2、打开炒奶果机，等到机器上面结出一层薄薄的白霜之后，倒入牛奶和草莓。

3、用两个铲子快速搅拌牛奶、迅速地将草莓切碎，并不停搅拌牛奶草莓，让牛奶草莓酱少接触炒奶果机，以防结冰。

4、等到牛奶草莓已经完全成浆糊状态后，将牛奶草莓酱快速铺平炒奶果机，然后快速铲到一边。

5、将铲到一边的牛奶草莓放到机器中间，倒入准备好的葡萄干和一半的蜜豆，继续搅拌翻炒。然后加入3/4抹茶粉。

6、等到葡萄干和蜜豆已经和牛奶草莓酱充分搅拌均匀后，再次铺平，并快速用铲子铲起来。

7、可以准备一个塑料小杯，将铲起来的成品装在杯子里，在上面撒上抹茶粉，再放上另一半蜜豆就好了。

热心网友 时间：2023-02-11 05:28

食品配料：牛奶，新鲜草莓，香蕉，菠萝，葡萄干，红豆，花生，等一系列干鲜果。
制作方法：制作方法及其的简单，将这些原材料混合在一起之后，用特殊的制冷机（炒奶果机）对其进行降温即可。

炒奶果源自河北省辛集市，历经5年的时间，在击败了冰淇淋，冰粥等一系列的冷饮之后霸占了当地的冷饮市场，现在正式在全国的范围内推广开来。
食品特点：清凉解暑，绿色健康，色彩诱人，不添加任何防腐剂，色素，香精，是夏日清凉解暑必备之佳品。
营养价值：从制作炒奶果的原料中，我们可以很直观的体会到炒奶果这种特色冷饮的营养价值。不添加任何防腐剂色素香精，长期食用不仅对人体无害，而且营养价值很高。
食用须知：炒奶果固然是夏日清凉避暑不可缺少之佳品，由于制作之时是对其进行特殊的降温处理，所以在食用之时切记不可因为喜欢而多吃，否则会吃坏身体的。
炒奶果机：炒奶果机的造型与普通的炒冰机类似，但两者的区别是非常明显的，首先是构造，普通炒冰机的冷凝器的铜管是以一个螺旋的形状盘在蒸发器上的，而炒奶果机的冷凝器的铜管却是以一个面状铺在蒸发器上的，而制冷的范围也就是铜管与蒸发器相接触的范围。由于炒冰机的铜管是以螺旋的形状盘在蒸发器上的，所以在制冷区域制冷速度是相当快的，但是非制冷区域制冷效果就特别差；而炒奶果机的制冷区域是整个蒸发器（锅底），制冷区域制冷效果平均，速度适当。
相关典故：炒奶果的典故，要追溯到最初冰淇淋的制作上，1295年，曾在中国元朝访问的马可波罗回到意大利，从中国把一种用水果和雪加上牛奶的冰食品配方带回意大利威尼斯。马可波罗把他游历中国后写的《东方见闻录》中记载的他在大都最爱吃的冻奶的配方，带回意大利威尼斯，并在意大利北部流传开来。之后才渐渐发展成了现在的冰淇淋。由于时代的发展，人们越来越追求低廉的成本，以各种色素香精取代了制作冰淇淋的水果，降低成本的同时，也危害到了食用者的身体健康，参考最初冰淇淋创作的初衷，辅以现代的制作工艺，在历经几年的改进之后，炒奶果就这样问世了。
市场前景：炒奶果开始在全国范围内推广，作为新一代的健康冷饮，以新鲜水果+牛奶的环保健康原料制作而成的炒奶果必将取代传统的冰淇淋，冰粥等冷饮，市场前景广阔，非常适合小成本创业的年轻人，下岗工人。

热心网友 时间：2023-02-11 06:46

最重要的是它的主料，也就是奶的制作方法。其他的配料就是比如说葡萄干，一些时令水果（香蕉，西瓜，山楂[罐头]，菠萝[罐头]等，可以根据季节自己加喜欢的水果），你还可以放一些瓜子仁，碎花生等。具体的量没有什么具体的标准，适量了。反正就是先把冻奶炒碎再陆续加上面 的料，然后搅拌均匀就好了。

热心网友 时间：2023-02-11 08:21

付费内容限时免费查看回答你好，制作方法食材：新鲜草莓2个、牛奶一杯、葡萄干6粒、花生碎少许、塑料小杯1个。做法：1、将新鲜的草莓洗净，将后面的草莓叶去掉，放在炒奶果机上。葡萄干洗净放在小碗里备用。2、打开炒奶果机，等到机器上面结出一层薄薄的白霜之后，倒入牛奶和草莓。3、用两个铲子快速搅拌牛奶、迅速地将草莓切碎，并不停搅拌牛奶草莓，让牛奶草莓酱少接触炒奶果机，以防结冰。4、等到牛奶草莓已经完全成浆糊状态后，将牛奶草莓酱快速铺平炒奶果机，然后快速铲到一边。5、将铲到一边的牛奶草莓放到机器中间，倒入准备好的葡萄干，继续搅拌翻炒。6、等到葡萄干和牛奶草莓酱充分搅拌均匀后，再次铺平，并快速用铲子铲起来。7、将成品铲起来装在杯子里塑料小杯，即可食用。

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热心网友 时间：2023-02-11 10:12

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