低糖的简单果酱怎么做

发布网友发布时间：2022-04-19 14:48

共2个回答

热心网友时间：2023-09-02 17:00

《低糖的简单果酱》
用料

苹果肉桂果酱（保存时间：冰箱冷藏2~3天）
材料
苹果 1个
黄油 1大勺
细砂糖 40克
蜂蜜 1大勺
肉桂粉适量
浆果果酱（保存时间：冰箱冷藏室1周~10天）
材料
草莓 350克（约1盒）
蓝莓 100克（约1盒）
蜂蜜满满2大勺
砂糖 120克

做法

1

【苹果肉桂果酱】苹果切成6等份，去掉芯再切成7毫米的薄片。

2

【苹果肉桂果酱】在热好的平底煎锅里放入黄油炒苹果。

3
【苹果肉桂果酱】待苹果变成半透明后加入细砂糖，等锅内苹果全部沾上糖后再加入蜂蜜。

4
【苹果肉桂果酱】最后撒上肉桂粉关火，盖上锅盖蒸10分钟。

5
【苹果肉桂果酱】装入容器，待凉后放入冷藏室保存。（步骤4关火前，稍微加入少量的水）

6
【浆果果酱】草莓去蒂，纵向对半切。

7
【浆果果酱】锅里加入步骤1的草莓和蓝莓，蜂蜜和砂糖后，开中火。

8
【浆果果酱】熬煮到等汁液变黏稠即可。

9
【浆果果酱】装入容器，待凉后放入冷藏室保存。

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小贴士

刚熬出的果酱趁热吃，又奢侈又好吃，但是如果放置一晚，待黏稠度增加，味道会更醇厚。

热心网友时间：2023-09-02 17:01

不要放糖喽。

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