发布网友 发布时间:2022-04-19 14:52
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热心网友 时间:2023-07-17 20:49
隔夜蔬菜有很多的亚*盐,热心网友 时间:2023-07-17 20:50
绿色蔬菜是不能隔夜吃的。很多的蔬菜中都含有非常丰富的*盐,如果绿色蔬菜还没有彻底的做成熟,那么再加上隔夜保存,在细菌的作用下,这些*盐会被还原成有害的亚*盐,甚至可能会使人致癌。例如:茎叶类蔬菜*盐含量最高,瓜类蔬菜稍低,根茎类和花菜类居中。因此,如果同时购买了大量蔬菜,应该先吃叶菜类的,比如大白菜、菠菜等。如果准备多做一些菜第二天热着吃,应尽量少做茎叶类蔬菜,而选择瓜类蔬菜。