玉米粒怎样烹饪才好吃？

发布网友 发布时间：2022-04-19 14:44

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热心网友 时间：2023-10-16 06:36

玉米粒，口感扎实，葡萄乾，口感香甜。你知道好吃的玉米粒要怎么做吗?下面我跟你分享一下玉米粒的做法有哪些?

　　一、玉米粒炒肉的做法

材料

玉米粒 瘦肉

调料：盐 油

做法

1。把玉米粒洗净

2。瘦肉切成小丁

3。热油锅，先爆炒瘦肉丁，接着放入玉米粒同炒，差不多熟的时候放盐调味，再炒均匀就可以起锅了

　　二、风味玉米粒的做法

材料

玉米粒 黄瓜 火腿肠 胡萝卜 食盐 油 鸡精 白糖 淀粉

做法

1.用少许水将玉米粒打焯，主意水不要太多，焯过的水用碗收起来，一会用

2.黄瓜，胡萝卜，火腿切丁儿。焯玉米粒的水晾凉后，里面加入少量淀粉，用于勾芡。

3.热锅加油，加入黄瓜丁，胡萝卜丁，火腿丁，翻炒2分钟后，加入玉米粒。

4.加入食盐，鸡精，白糖，继续翻炒3分钟，加入淀粉水。

5.出锅，装盘，拍照。

6.品尝

　　三、青椒玉米籽的做法

材料

水果玉米籽***新鲜的***，青椒***少量的小青椒***，植物油，盐，味精，鸡精。

做法

1: 将小青椒切成小青椒花***就像葱花一样***

2：用大火将植物油油建熟，将玉米和切好的青椒一起倒入锅中放入盐爆炒3分钟，放入味精，鸡精，再炒2分钟就可以了。

用心做的菜都好吃。

　　四、玉米粒小餐包的做法

材料

高筋面粉200克，甜玉米200克左右，低筋面粉50克，鸡蛋一个，55克***留下少许刷表面***，水125克左右，盐2克，白糖15克，酵母2.5克，黄油15克，沙拉酱少许，椰蓉

做法

1.将除黄油外的所有原料揉至光滑，再加入黄油揉至不容易破裂的薄膜。放在容器中发酵至两倍大。为了保溼，容器上面盖保鲜膜，为了方便取出面团，容器里抹油

2.发酵好后的面团分成九份

3.滚圆后静置15分钟

4.然后准备内馅，将玉米沥干水份，加入沙拉酱，不放也可

5.搅拌均匀

6.将小面团擀圆，包入玉米粒，包的时候，注意面团边缘不要碰到玉米，否则很难捏紧

7.然后捏紧

8.放入烤盘中

9.放在溼度80度，温度32度左右的环境中发酵至两倍大

热心网友 时间：2023-10-16 06:36

松子玉米粒

食材：甜玉米1根；松子30克；青椒半个；红椒半个。

做法：

1、青、红椒切粒，小米椒切粒；

2、玉米剥粒洗净沥干水；

3、锅中不放油，将松子煸至微黄， 盛出自然晾凉；

4、锅内加入植物油烧热，然后倒入玉米粒翻炒至玉米粒变色；

5、加入彩椒粒炒一下，然后加入适量盐，接着倒入牛奶继续翻炒；

6、最后关火，撒上松子拌匀即可。

山药玉米煲牛蒡

食材：玉米、野山药、牛蒡、蟹味菇、红枣。

做法：

1、野山药刨皮切滚刀块待用。

2、牛蒡洗干净，用刀刮去牛蒡表面的皮，然后切斜刀片待用。

3、玉米洗干净，然后切块待用。

4、蟹味菇切除根蒂，红枣洗干净待用。

5、生姜洗干净，菜刀将整只姜略拍待用。

6、平底锅中倒少许橄榄油，将野山药略微煸炒。然后倒入瓦罐中、放入牛蒡片、姜结，加足水,大火烧开,调中火熬制3小时。

7、熬制3小时后,放入玉米块、蟹味菇、红枣继续熬1小时。

8、最后调味加盐、蘑菇精、少许胡椒粉。OK啦！

茄汁笋丁玉米

食材：西红柿两个去皮切丁、袋装笋焯水后滤干、蒜、洋葱切末、甜玉米粒、盐、糖、素耗油、干罗勒碎。

做法：

1、锅中入油加蒜末、洋葱末爆香；

2、加入西红柿丁翻炒至粘稠；

3、加入少量罗勒碎拌匀；

4、倒入笋丁和玉米，要勤翻以免粘锅。加入一大勺素耗油、适量盐、糖调味；

5、待笋丁和玉米熟了，加入水淀粉勾芡即可出锅。