腊肉怎么炖好吃又简单

发布网友发布时间：2022-04-19 17:41

共2个回答

热心网友时间：2022-04-17 16:11

1、炖腊肉操作步骤：腊肉切块，开水煮一下捞出。
2、锅放少量的油，葱姜、大料爆锅将腊肉放入煸炒。
3、放适量的面酱煸炒。
4、放适量的酱油煸炒。
5、煸炒好将腊肉放高压锅里加适量的开水。

热心网友时间：2022-04-17 17:29

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豆腐干 200克、腊肉80克、青椒1个、红椒1个、花椒5克、青蒜苗1棵、酱油2大勺、糖1小勺

烹饪步骤:

1.辣椒切成小块，蒜切段。

2.花椒冲洗一下备用。

3.豆干切成细条，腊肉切成薄片。

4.锅内下油。倒入花椒煸出香味，再倒入腊肉炒，至肥肉部分变透明。倒入蒜苗头部的小段和辣椒翻炒，倒入豆干翻炒均匀，倒入半碗水。

5.放入2大匙酱油，一小匙糖，最后倒入蒜苗，炒到蒜苗变软即可。