烤茄子的做法 微波炉
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发布时间:2022-04-19 17:29
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热心网友
时间:2023-06-30 04:18
微波炉烤茄子怎么做?
热心网友
时间:2023-06-30 04:18
茄子 、 大蒜 、 洋葱 、 青红椒 、 胡椒粉 、 蚝油 、 辣椒粉 、 孜然粉
烹饪步骤
步骤1/5
茄子洗净擦干,在表面抹上一层花生油,整根入微波炉高火叮5-6分钟(烤到茄子表皮起皱,轻轻按下去感觉茄子内柔软就可以了)
步骤2/5
蒜剁碎,青红椒和洋葱切成末,锅内放油,倒入蒜蓉爆香后盛出
步骤3/5
蒜末加入青红椒末和洋葱末,再加入盐、糖、蚝油、胡椒粉拌匀
步骤4/5
将叮熟的茄子从正中间切开,背面不要划破,用刀轻轻的在茄子肉上划几刀,铺上炒好的蒜蓉酱料,适当用筷子戳一下,更好入味