甜瓜有什么功效和营养

发布网友 发布时间：2022-04-19 17:28

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热心网友 时间：2023-08-28 11:27

　　甜瓜的热量和减肥功效别名：甜瓜、甘瓜、库洪（维吾尔语）

　　热量：26 大卡（每100.0克）

　　功效：四星减肥食物，单位热量较低

　　分类：水果，瓜果类

　　来源：薄荷核心食物库

　　介绍：
　　甜瓜属葫芦科，一年蔓生草本植物，原产于非洲热带沙漠地区，大约在北魏时期随着西瓜一同传到中国，明朝开始广泛种植。现在我国各地普遍栽培，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。

　　适用人群：
　　一般人群均可食用
　　1. 夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用；
　　2. 出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。

　　营养价值：
　　1. 甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦；
　　2. 甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养；
　　3. 甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤；
　　4. 现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用；
　　5. 甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。

　　食用效果：
　　甜瓜味甘，性寒，无毒；
　　有清热，润肺，利尿的功效；

　　应用于便秘：
　　鲜瓜500克，每天早晚各服1次。

热心网友 时间：2023-08-28 11:27

专家解答

甜瓜果实中含有丰富的营养，每100克果肉中含碳水化合物9.8克，蛋白质0.3克，脂肪0.1克，钙27毫克，磷12毫克，铁0.4毫克，并含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素及人体必需的8种氨基酸。此外，甜瓜中还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。甜瓜的果实除作水果鲜食外，还可加工成果干、果脯、果酱、果汁和罐头，其味甘甜芳香，是水果中的上品。

甜瓜的全株均可入药。果实能“止渴、除烦热、利小便、治口鼻疮”。瓜籽有排除结石、治疗便秘、脓疮和咳嗽的功效。现代研究表明，甜瓜籽还具有驱杀蛔虫、丝虫的作用。瓜蒂在中药中叫苦丁香，可治四肢浮肿，去鼻中息肉。苦丁香还是一味重要的催吐剂，治积食腹胀，并能催吐有毒食物。服用瓜蒂浸出液还能治疗黄疸及传染性肝炎。瓜蔓治血痢和高血压。花治心痛呃逆。瓜根也有治疗肝炎的作用。

提示板

研究表明，食用甜瓜除能够补充人体所需营养外，还具有一定的保健作用，即清暑热、帮助肾脏病人吸收营养、保护肝脏等。

热心网友 时间：2023-08-28 11:28

甜瓜，因味甜而得名，原产于非洲热带沙漠地区，现中国各地广泛栽培。它清香袭人，又甜又脆，是夏令消暑瓜果。含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养素，具有清热解暑、除烦止渴、利尿的功效。

热心网友 时间：2023-08-28 11:28

甜瓜的好处与营养有很多：
1. 甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦；
2. 甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养；
3. 甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤；
4. 现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用；
5. 甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。

热心网友 时间：2023-08-28 11:29

补充维生素，及体内所含的水分