朋友给的波士顿龙虾，波士顿龙虾蒸多久才能够蒸熟？

发布网友发布时间：2022-04-19 17:31

共5个回答

热心网友时间：2023-10-18 05:27

如果用热水蒸龙虾，龙虾肉蛋白质迅速凝固，加上龙虾遇到高温会挣扎，很容易就把虾脚折断，这样龙虾就不完整了。波士顿龙虾，蒸的话，一定是水开，蒸8分钟左右，具体看下波龙的大小，我之前是两个1斤多的，所以8分钟完全是够的。先把从市场购买的鲜活的波龙清洗干净，然后进行排尿（用筷子从尾巴处捅入三五秒拔出，就会有尿液排出），不排尿会影响虾肉的鲜味。

拆解波龙，用剪刀或者菜刀把龙虾头、龙虾身和蟹钳分解成块，蟹钳要去除一面的硬壳，具体大小造型根据食用人数和龙虾大小决定，波龙外壳太硬，不进行拆解只适合一个人吃（吃相太难看了）。调制蒜蓉，一半生蒜蓉，一半炸过的蒜蓉（炸蒜蓉一定要先清洗蒜蓉，不然会发苦）加入适量盐、糖、花生油、花雕酒搅拌均匀即可。泡发粉丝，在粉丝里加入一部分蒜蓉搅拌均匀，给蒜蓉一个底味，摆盘作为底菜，然后把龙虾块重新摆在粉丝上组合成龙虾造型，浇上调好的蒜蓉汁。

大火烧开水后，龙虾上蒸屉，全程大火蒸10分钟，然后关火焖一会，这样一道鲜美的清蒸波龙就做好了。锅中烧水，放上鼻子，把龙虾放入盘中。下边放上葱段。上边铺上姜片，记住一句话。1：2 什么是1：2呢。就是一百克2分钟。龙虾多重，多少分钟就行了。很开心回答你的问题。热水蒸，

袋子里的多余的水可以备用。虾肉表面用喷*收水。或者小油正反煎10秒，最好用黄油。酱汁起锅烧黄油，放一点迷迭香，蒜泥。想吃芝士放芝士，喜欢中式就放一点点酱油，把刚才的龙虾汁倒进去，烧开后就可以浇在龙虾肉上了，虾头的话直接同样的配方加一点点油进烤箱烤就可以了。

热心网友时间：2023-10-18 05:28

波士顿龙虾的蒸制时间取决于龙虾的体积大小。一般来说，如果是小龙虾，只需要蒸7-8分钟即可；如果是大龙虾，则需要将时间延长到10-12分钟。
从食材清单的角度来看，波士顿龙虾是一种高质量的海鲜，因此选择新鲜的龙虾非常重要。在蒸制前，需要将龙虾清洗干净，特别是腹部的肠道和腮。然后，将龙虾放入蒸锅中，加入适量的水，开始蒸制。
从制作步骤的角度来看，首先需要准备好蒸锅和适量的水。然后，将清洗干净的龙虾放入蒸锅中，加入适量的水。接着，将蒸锅放入火上，加热至水开后开始计时。最后，根据龙虾的体积大小，蒸制7-8分钟或10-12分钟即可。
蒸制完成后，可以用筷子插入龙虾肉中，如果能够轻松插入并且龙虾肉不再呈红色，则表示龙虾已经蒸熟。此时可以将蒸锅端出，取出龙虾，即可享用美味的波士顿龙虾。

热心网友时间：2023-10-18 05:28

一般情况下需要60分钟，而且放在微波炉里面用最高的温度，这样才能够保证在这个过程中速度也是非常的快，而且现在大多数的人都是非常的喜欢吃。

热心网友时间：2023-10-18 05:29

一斤以下的波士顿龙虾一般是需要蒸十五分钟左右，如果超过一斤需要蒸20分钟左右就可以了。

热心网友时间：2023-10-18 05:29

15分钟，就可以了，虾是一种很好吃的食物，还有很多种口味，在夏天吃龙虾是最棒的。

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