冬天在家作黄豆芽，豆子泡多久为宜？

发布网友发布时间：2022-04-19 17:23

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热心网友时间：2023-07-13 03:10

材料：黄豆

辅料：清水、不锈钢盆、盖帘、碗、屉布、毛巾

操作步骤：

1、将盆中铺上屉布，把提前浸泡一夜的黄豆均匀的平铺在上面。

2、毛巾用水沾湿，盖在黄豆上。

3、在毛巾上压上盖帘，再放一个碗在上面压实。

4、将盆放到暖汽或是地热较好的背光处，每天早晚各浇一次水，这是三天左右的样子。

5、大约一周后，豆芽就已经长好了。

热心网友时间：2023-07-13 03:11

　　冬天自制黄豆芽的方法：
　　1.把豆子洗净，温水（冬天）泡豆。

　　2.三个小时后豆子膨胀的状态。

　　3.8-10个小时豆子完全膨胀。

　　4.将完全膨胀的豆子沥干水分，盖上一块湿润干净的布。

　　5.第三天出芽1-2厘米，可以在豆子上放点重物，让豆芽长长。

　　6.第四天出芽已经很长了。

　　7.第五天，清水洗豆芽，捡除豆皮，不发芽的坏豆实豆。

　　8.清理干净
　　小窍门：
　　1.每天换2-3次水，保持豆子干净不烂，按住布换水即可，不要用手搅动豆芽，否则易断易臭。
　　2.用布盖严豆子，以免见光发绿。
　　3.吃不完的豆芽，可以用凉水泡上，放冰箱冷藏1-2天。

热心网友时间：2023-07-13 03:12

洗干净黄豆，盛在盆里，导入适量清水（刚好淹没黄豆为亦），用纱布覆盖，每天清洗一遍，换水两次。

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