黄豆芽炒多长时间能熟

发布网友发布时间：2022-04-19 17:22

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热心网友时间：2022-06-30 04:10

黄豆芽炒5分钟就能数。

黄豆芽的做法如下：

将新鲜的黄豆芽把尾部摘掉，泡在水里。

起油锅，把豆芽倒进去翻炒。

放上一小勺的细盐，大火翻炒。

放上一小勺鸡精，大火翻炒。

放一点鲍鱼汁，提提鲜。

放点陈醋，祛除豆芽中的腥味。

将炒好的黄豆芽放入盘内就可以享受美味了。

黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。味甘、性凉，入脾、大肠经；具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。

据分析，在每100克黄豆芽中，含蛋白质11.5克，脂肪2克，糖7．1克，粗纤维1克，钙68毫克，磷102毫克，铁1．8毫克，胡萝卜素0．03毫克，维生素B10．17毫克，维生素B20．11毫克，烟酸0．8毫克，维生素C20毫克。据研究，黄豆在发芽4-12天时维生素C含量最高，如同时每天日光照射2小时，则含量还可增加一倍。但不宜日照过久，以免豆芽变老而降低口味。

黄豆芽还对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。

热心网友时间：2022-06-30 05:28

你好。开了锅以后小火炖五分钟就熟了

热心网友时间：2022-06-30 07:03

中火4分钟左右!

热心网友时间：2022-06-30 08:54

一般是7、8分钟就可以成熟了

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