过期吐司能吃吗

发布网友发布时间：2022-04-19 17:10

共4个回答

热心网友时间：2023-08-29 17:02

吐司过期就不能吃了。因为吐司表面会生出霉菌，霉菌会对身体有危害。
霉菌的危害：

霉菌毒素对人和畜禽主要毒性表现在神经和内分泌紊乱、免疫抑制、致癌致畸、肝肾损伤、繁殖障碍等。鸡天生对霉菌毒素敏感，饲料中较低的毒素含量就会造成鸡群大量死亡。霉菌毒素对蛋鸡的影响集中表现在：卵巢和输卵管萎缩，产蛋量下降，产畸形蛋；采食量减少、生产性能下降、饲料报酬降低；种蛋的孵化率降低。不同霉菌毒素对蛋鸡造成的危害有所区别。在已经知道的霉菌毒素中对蛋鸡影响及毒害作用较大的有麦角毒素、单端孢霉毒素、腐马毒素、玉米赤霉烯酮、黄曲霉毒素、赭曲霉毒素等。

热心网友时间：2023-08-29 17:02

如果过了保质期没太久，吐司仅仅只是发干，没有别的气味什么的，那还是可以吃的。如果吐*霉、发酸就不能吃了。
说明：保质期不是认定食物是否变质的唯一标准。只是说食物在保质期内食用是最好的。在保质期内，食物也可能由于存放方式、环境等因素的变化过早变质，例如包装开封后，保质期将缩短;超过保质期，食物也不等于肯定变质、不能吃，这需要自己进行判断。

冷冻保存是延长面包保存期最有效的方法，而且可以最大程度地锁住面包的美味。虽然低温会加速淀粉的老化，但当温度降低到0度以下的时候，淀粉的老化作用就大大放缓了。
用冷冻法保存吐司的正确做法：把面包放在保鲜袋以后，挤尽袋子里的空气后再扎紧袋口，然后放入冷冻室(-18摄氏度)。
注意：
1、只有不含馅的面包才适合冷冻保存，如土司面包、牛角面包、硬壳面包等。
2、要吃的时候取出来自然解冻，在面包表面喷点水，放到150℃的烤箱里，烤上5-7分钟。

热心网友时间：2023-08-29 17:03

过期的食物还是不要吃吧

热心网友时间：2023-08-29 17:03

过期吐司能吃吗
最好不要！

首页

文章

过期吐司能吃吗