西红柿的作法

发布网友 发布时间：2022-04-19 17:08

我来回答

共6个回答

热心网友 时间：2022-06-22 11:11

西红柿菠香菇牛肉好吃做法

食材：牛肉40克，香菇两朵，菠菜一棵，山药250克、中筋面粉300克、西红柿半个、葱适量

参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝贝

1山药去皮蒸熟，要熟透一点，筷子很轻易扎穿的那种。◇生山药中含生物碱，容易过敏，削皮的时候尽量戴手套。如果不小心过敏，立即拿醋搓洗会好不少。

蒸熟的山药捣成泥，要捣得尽量细腻。

2把全部面粉与山药泥拌均匀。

3我这里加了105克清水揉，每个人的山药泥含水量和面粉吸湿性都不一样，按自己的情况酌情添加。

◇加水的时候一边慢慢倒水，一边用筷子搅拌成絮状。待只有少量干粉的时候用手压。

◇压成后盖上保鲜膜静置10分钟，利用水分和面的融合，后续会比较好揉。

◇这个面和的稍微软一点更好煮，也更适合宝宝吃。但是也不能太软，太软了后面会粘来粘去。

4醒一会后拿出来，揉成光滑。如果比较软，可以撒适量干粉防粘。

5取一块搓成大拇指粗的条状，然后轻轻按扁，撒上适量干粉防粘。

6用刀切成很小的剂子，切的时候轻往旁边拨开点，省得切面再粘回去。同样，这里如果面软，也要撒足够的干粉。

7取一个小面剂子在手心，两手合起来轻搓，很容易搓成两头尖中间粗的小面鱼。

8搓完一部分撒点干粉拌一下，就可以平摊开冻冰箱。

9菠菜焯水捞出。 如果西红柿比较硬不好去皮，可以在这个水里烫几秒，这样就很容易去皮了。

10西红柿切丁，焯好的菠菜切碎，香菇切片，葱切碎备用。

11锅中刷一点油，放入腌好的肉片翻炒至变色。

12加入葱末炒香，再倒入香菇片和西红柿丁翻炒一会，添入适量开水。

13水煮开后下入刚刚做的小鱼面，小火煮熟。 ◇如果是冻的小鱼面，有些可能粘在一起了，下入锅中用筷子轻轻划散就可以。一定要下锅立刻划散，煮一会以后就分不开了。

14小鱼面煮至宝宝可以吃的程度，再后大火把汤汁收到合适的量。按宝宝的口味调味，就可以出锅了。

热心网友 时间：2022-06-22 12:29

步骤1、把大番茄放入容器里；倒入开水浸泡2分钟，让番茄在热水里翻滚一会；这样可以轻松去掉番茄的外皮

步骤2、把番茄切成细丁；热锅冷油后放入番茄丁中小火边炒边用勺子碾压

步骤3、当番茄汁变得浓稠时加入一勺白糖和适量盐调味，出锅备用

步骤4、鸡蛋打入碗里，加入适量盐，打散后加一勺水继续打散

步骤5、加入切好的香葱继续打散鸡蛋

步骤6、热锅到锅子冒一点烟后加入食用油，晃动一下锅子，让锅四周都有沾到油；下蛋液，轻轻转动锅子让蛋液流向四周，马上小火，凝结后弄碎鸡蛋出锅备用

步骤7、小番茄切块；

步骤8、热锅冷油加入生姜丝煸炒出香味；放入番茄块，大火翻炒

步骤9、上淋上一点点料酒，大火再翻炒几下；慢慢加入上面做好的番茄酱（多少随你），不断翻炒

步骤10、加入炒好的鸡蛋撒上香葱就可以出锅了。

热心网友 时间：2022-06-22 14:04

主料

请点击输入图片描述

西红柿一颗

请点击输入图片描述

娃娃菜一颗

辅料

食用油

一勺

酱油

一勺

西红柿的做法

1.

材料很简单就是西红柿和黄心菜。

请点击输入图片描述

2.

切块的西红柿。

请点击输入图片描述

3.

浸泡在水里の黄心菜。

请点击输入图片描述

4.

热锅，加少许油下去。我不爱吃太多油，也留下了一点。

请点击输入图片描述

5.

油热了就加上西红柿，西红柿翻炒热了就可以。

请点击输入图片描述

6.

再加上黄心菜一起炒。

请点击输入图片描述

7.

鸡精。

请点击输入图片描述

8.

酱油一勺够了。

请点击输入图片描述

9.

把菜焖到熟就可以吃了。

热心网友 时间：2022-06-22 15:55

西红柿烩菜花的做法
西红柿含有的胡萝卜素和维生素A、C，有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效，酸甜的口感有助孕早期准妈妈开胃。
用料：花菜1颗、西红柿2个、葱姜少许、番茄酱2大勺、糖少许、盐少许、食用油适量。
做法：
1、西红柿去皮切成块。
2、花菜洗干净掰成小朵，在沸水中焯8成熟，捞出备用。
3、锅放热油，下葱姜末爆香。
4、放入西红柿快炒至浓稠。倒入番茄酱。
5、下菜花翻炒。等菜花熟透了就加糖、盐调味即可。
小贴士：
1、西红柿微微的酸味，非常开胃，和很多食材搭配都有加分的效果，让平淡的花菜增添了几分滋味。
2、这是一款老少皆宜的家常菜，浓浓的菜汤汁拿来拌饭也是不错的选择。
功效：西红柿含有的胡萝卜素和维生素A、C，有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效，治真菌、感染性皮肤病，还能有利于能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，保持血管壁的弹性和保护皮肤。因此孕早期妈咪食用不仅有助于开胃，也能保持红润的肤色。
凉拌西红柿的做法
用料：西红柿2个、坚果碎末适量、盐少许、橄榄油少许。
做法：
1、番茄清洗干净。
2、切成厚一点的大片。
3、番茄片放入盘中。
4、坚果取出切碎。松子、核桃，花生都可以的，就是为了增加口感和风味。
5、撒上熟松仁碎，调入盐和橄榄油，吃时拌均即可。
小贴士：
1、西红柿的热量非常低，每100克只有16大卡。番茄糖分少，多吃也不会发胖。
2、西红柿的水分很高，每100克番茄中就含有95克水分，因此有很强的饱腹作用。
3、番茄中的茄红素可以降低人体热量的摄入，减少脂肪积聚。
功效：西红柿多汁鲜嫩，并且含有苹果酸、柠檬酸等弱酸性的成份，这些对肌肤十分有益，能使皮肤保持弱酸性，是使肌肤健康美丽的主要方法。妈妈们多吃西红柿，它含有一种天然的果胶，食用可以有效的清除体内的垃圾，不但能消除皱纹和雀斑，还能让肌肤更加完美。
猪肝西红柿浓汤的做法
用料：大番茄2个、猪肝1小块。
做法：
1、番茄洗净去蒂，放在开水中泡两分钟，去皮切成小块。
2、起油锅，爆香葱姜丝后，捞出扔掉。
3、.猪肝在流动水下冲洗干净，放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片，放水下冲洗至无血水，沥干，放料酒，姜丝，葱段，一点淀粉拌匀静置。
4、往锅中倒入番茄翻炒几下，放半汤匙白糖，反复煸炒出沙起糊，倒一大碗水，煮开加盖转小火炖20～30分钟左右成番茄浓汤。
5、开盖放盐和鸡精调好味。火开大，把猪肝放入，等待大约半分钟，看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。
小贴士：
1、炒番茄的时候，加点糖一起煸炒，番茄更容易出沙起糊。番茄一定要反复煸炒到出沙起糊了再放水炖。
2、猪肝放下去看到颜色全部变白就可以关火了，汤的余温会把猪肝内部烫熟。千万不要煮过头，那样猪肝老了就不好吃了。
3、猪肝性温，味甘、苦，有补肝明目养血的功效。
功效：番茄猪肝汤味道鲜美，番茄味甘、酸，性微寒，能凉血平肝；猪肝性温，味甘、苦，有补肝明目养血的功效，二者合用，有利于增强孕妈妈免疫力。

热心网友 时间：2022-06-22 18:03

西红柿的作法，可以煲汤，西红柿炒鸡蛋，凉办西红柿，西红柿可以和很多菜一起煲汤，西红柿可以煲粥，

热心网友 时间：2022-06-22 20:28

西红柿的做法有很多
比如最常见的西红柿炒鸡蛋（番茄炒蛋），比如西红柿鸡蛋汤，比如糖拌西红柿，西红柿炖牛腩等等