发布网友 发布时间:2022-04-19 14:16
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热心网友 时间:2022-06-27 22:46
茶树菇目前为止没有什么相克的食物。
宜搭
茶树菇+鸡肉:促进蛋白质的吸收
茶树菇炖鸡肉
健康功效:
茶树菇:止泻、健脾、利水
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
八角:理气、止痛、温阳
食材用料:
白条鸡
茶树菇
葱姜蒜
红辣椒
八角
香叶
草果
桂皮
酱油
糖
白酒
菜谱做法:
1.小鸡半只。
2.捞出斩块,烧花椒水,水开放鸡肉,料酒一汤匙,不要盖锅盖,煮三分钟,捞出过凉水洗干净。
3.茶树菇泡软(泡的方法可以先洗干净,放温水里,小火煮开,然后泡到半小时,因为茶树菇有点硬,不泡好口感要逊色)。
4.锅里烧三汤匙油,大火煸炒鸡肉,鸡肉皮发黄,肉稍干。
5.下葱姜蒜香叶等煸炒出香味,放一汤匙酱油,半汤匙糖,半汤匙白酒(可以用别的酒代替)。
6.放入茶树菇,一起炒一会,兑温水,大火烧开,小火炖四十分钟到一个半小时。放盐,五香粉,味精,再中火煮一会,出锅撒香菜香葱末。
热心网友 时间:2022-06-28 00:04
不宜搭配