猪头馒头的做法大全花样

发布网友发布时间：2022-04-19 14:19

共5个回答

热心网友时间：2023-06-24 21:47

菜谱简介肥肉酥烂，精肉鲜香，味纯而嫩，香气芬芳。
材料
猪头一个（约2500克），精盐30克，茴香7.5克，桂皮7.5克，酱油40克，甜面酱50克
做法
1、猪头泡入水中洗净，镊去细毛，割下双耳，去掉猪眼圈、嘴唇、耳圈、鼻子、脸劈成两块，下巴劈成3块，再放入水中浸泡，漂去血水。
2、下水锅煮半小时，捞出洗净切成块。
3、取锅上火放油，下甜面酱炒成甜酱色，加入卤汁，放入肉块、茴香、桂皮、酱油、精盐及清水，先用旺火烧沸，再用文火煮约3小时至肉酥烂即成。

热心网友时间：2023-06-24 21:47

猪头馒头的话是非常容易做的，可以把一个豆沙包贴上眼睛鼻子嘴巴耳朵。做成猪的样子就可以了。

热心网友时间：2023-06-24 21:48

把猪头洗净，然后放到高压锅里面，放上调料佐料，然后炖煮。用煮熟之后把馒头切开，把猪头肉放到馒头里面。

热心网友时间：2023-06-24 21:48

做猪头馒头的做法，个人一定要心灵手巧，这样才能捏出很好看的花样。

热心网友时间：2023-06-24 21:49

猪头，馒头的做法就是将馒头江面发好，以后做成猪头的模样蒸熟

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