如何快速剥毛豆

发布网友 发布时间：2022-04-19 14:19

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热心网友 时间：2022-06-13 17:42

快速剥毛豆的方法

方法一：用手剥

1、先把毛豆的柄部立着捏一下，掰下来的时候把毛豆一侧的丝去除。

2、用两只手把毛豆夹在大拇指和食指间手夹住两边的尖。注意第一步中扯掉丝的那一面面对自己。

3、用大拇指用力一推豆子的上一层壳就开了。

4、然后豆子就是这样的。

5、毛豆都是双籽粒和三个籽粒的也有四个的。用拇指和食指在两粒豆子中间一掐豆子就会乖乖的掉落了。注意这里另一侧未脱落的壳朝向手心。不要嫌流程繁琐，其实都不是很花时间，按流程才能保障后面的步奏顺利进行。

方法二：用牙签

1、用一根牙齿从毛豆背面（有丝的那边）插进去。

2、然后将牙签顺着这条线划过来。

3、这样就可以划出一个小口子，轻轻一掰就开了，很好剥了。这样剥的话，不管剥多少，手指头都不会痛。

虽然这个方法比直接用手指去抠要慢，但确实对手是很好的。

怎样快速去除毛豆的皮

毛豆外壳剥完后，去除毛豆的外皮和内部的薄皮也是件很麻烦的事，这里给大家介绍一种快速去除毛豆皮的方法。

1、将买来的毛豆放入盆中，加水浸泡，并滴加入少量醋于水中，半个小时，毛豆外皮就变的非常松软了，可以轻松去除外皮。

2、然后将带有内部薄皮的毛豆置于篮子中，篮子最好选镂空口稍大一点的，用水浸湿后，再用手来回搓几遍，边搓边抖，几分钟即可。

3、最后将少数底部和中间的“漏网之鱼”清理干净，即可将毛豆完全去皮了。

热心网友 时间：2022-06-13 19:00

粗粮都是很有营养的东西，日常生活中也有不少人喜欢买一些粗粮来吃，但是在处理食材的时候就需要费一番心思了，比如处理毛豆。毛豆不管是煮还是炒着吃，味道都很不错，喜欢喝酒的人来一盘毛豆那是极为惬意的事情。可是处理毛豆的时候一不小心就会伤到手，那么这有没有好的方法避免这种事情发生呢？下面就给大家介绍一下处理毛豆的几个小诀窍。
方法一：用手剥
1、先把毛豆的柄部立着捏一下，掰下来的时候把毛豆一侧的丝去除。
2、用两只手把毛豆夹在大拇指和食指间手夹住两边的尖。注意第一步中扯掉丝的那一面面对自己。
3、用大拇指用力一推豆子的上一层壳就开了。
5、毛豆都是双籽粒和三个籽粒的也有四个的。用拇指和食指在两粒豆子中间一掐豆子就会乖乖的掉落了。注意这里另一侧未脱落的壳朝向手心。不要嫌流程繁琐，其实都不是很花时间，按流程才能保障后面的步奏顺利进行。
方法二：用牙签
1、用一根牙齿从毛豆背面（有丝的那边）插进去。
2、然后将牙签顺着这条线划过来。
3、这样就可以划出一个小口子，轻轻一掰就开了，很好剥了。这样剥的话，不管剥多少，手指头都不会痛。
虽然这个方法比直接用手指去抠要慢，但确实对手是很好的。
方法三：煮熟剥
将毛豆荚倒入小锅内,加适量的水煮开后稍闷一会儿,然后立刻倒入冷水中,这时再用手轻轻一挤,毛豆粒就出来了。此方法非常的好用,不但省时省力,而且毛豆粒也不会受到任何的损伤,与生豆一样圆润,做出的菜也很是好看。将毛豆冲洗干净,倒进锅里煮开以后焖上3分钟,然后倒入冷水盆,改“剥”为“挤”。

热心网友 时间：2022-06-13 20:34

剥毛豆不用指甲抠！原来毛豆上有个小机关，轻轻一捏毛豆自己掉下

窍门叮当猫

剥毛豆的小妙招
首先我们准备今天要剥的毛豆，用盘子装好，平时我们剥毛豆都是用手指甲抠，剥完之后手痛的难受，指甲也废了。那么有什么方法能够快速且不伤手的剥毛豆呢？

其实方法很简单，原来毛豆上有个小机关，我们只需要轻轻用手一捏毛豆的尖角部分，毛豆就打开了口子，用容器装好里面的毛豆就行了。不一会就剥好了，是不是非常的简单呢？而且还不伤手哦！

看完这个生活小窍门，剥毛豆再也不怕手痛了，简单又实用，让你的生活更方便。你学会了吗？赶紧动手试试吧！

热心网友 时间：2022-06-13 22:26

毛豆有外壳，毛豆的壳也有很多细毛，很多人剥毛豆嫌麻烦，而且触感也不是很舒服。这种情况其实是有一些快速的剥毛豆的方法的。在剥毛豆之前，可以先水煮，出锅后就能轻松把豆挤出来。

1.是先将毛豆放在水里煮上一会儿，然后，过滤一下，放在盆里，毛豆就可以直接挤出来了，非常方便。

2.用指甲抠是件很费力的事情，所以用手拧更加省力。

3.自制一个神器。折一枝木棍，手指头粗细，最好是荆条棍，用刀砍平头部，钉入一个钉子，然后借助这个钉子帮你剥豆子，非常省力。
4.先把毛豆的柄部立着捏一下，掰下来的时候把毛豆一侧的丝去除。用两只手把毛豆夹在大拇指和食指间手夹住两边的尖。注意第一步中扯掉丝的那一面面对自己，用大拇指用力一推豆子的上一层壳就开了，附可以一个环节一个环节的做。毛豆都是双籽粒和三个籽粒的也有四个的。用拇指和食指在两粒豆子中间一掐豆子就会乖乖的掉落了。
5.将毛豆冲洗干净,倒进锅里煮开以后焖上3分钟,然后倒入冷水盆,改“剥”为“挤”,一般是1.5千克毛豆只用20分钟就脱壳完毕,与生剥的没有什么两样,绿油油的毛豆清清爽爽.