毛豆怎么洗干净妙招

发布网友 发布时间：2022-04-19 14:19

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热心网友 时间：2023-06-27 02:48

只要是有点生活经验的人都知道，毛豆的外表是比较粗糙的，从外面摘回来的毛豆肯定是不干净的，所以第一步需要将毛豆清洗干净，为此，有必要向大家介绍清洗毛豆的正确方法。

一、毛豆的清洗方法

1、毛豆因其有毛绒外表粗糙，皮也很薄清洗起来比较困难容易一洗就破。

2、一些人在吃毛豆之前简单地用水冲一冲。一是为了图省事；二是认为毛豆挺干净。
3、其实种植毛豆的过程中会产生病虫害，需要及时使用农药和肥料才能抑制虫害；但是喷洒这些药物会渗透到毛豆粗糙毛绒里，假如没有清洗干净；极有可能诱发腹泻和农药中毒。
4、清洗毛豆时，千万注意不要把毛豆蒂剪掉，去蒂的毛豆若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入毛豆米内部，造成更严重的污染。
5、不要用洗洁精来浸泡毛豆，这些化学物质是不会完全清洗干净的，总有一部分残留在毛豆上，如果清洗不干净对人体会造成伤害。
6、要把毛豆洗干净，最好用流动的自来水不断冲洗，以防止农药渗透到毛豆米中。洗干净的毛豆也不要马上吃，最好再盐水浸泡几分钟。清除毛豆表面残留的有害物质；盐水可促进呈酸性的农药降解。
二、毛豆的毛要洗掉吗
毛豆的毛不用刻意洗掉，通过搓洗毛豆，就可以可以先将毛豆上的毛以及农药冲走一部分。大多数人都知道毛豆可以做出很多美味可口的菜肴，但是却不知道毛豆的清洗方法，而毛豆如果清洗得不干净不仅影响食用还不利于身体健康。
清洗毛豆时有搓洗毛豆的步骤，在这个环节时需要注意不能太过用力，以免毛豆壳破裂，导致脏水流入毛豆中造成污染。另外，烹饪毛豆时为了让毛豆更好的入味儿通常会提前将毛豆两头剪去，而这一步最好是在毛豆洗净之后在进行，因为如果清洗之前就剪去容易导致毛豆在清洗的过程中受到污染。
三、毛豆怎么洗
首先需要将毛豆利用流动的水来冲洗毛豆，并且在冲洗的过程中需要反复的搓洗毛豆，这样可以先将毛豆上的毛以及农药冲走一部分，接下需要一盆干净的水，然后把反复冲洗过的毛豆倒入盆中，然后倒入盐或者食用小苏打，将毛豆浸泡一会儿，最后捞出再冲洗一下就可以了。
很多人清洗毛豆时会使用洗洁精等家庭常用的清洁用品来清洗或浸泡毛豆，但其实这样的做法并不是很合适，因为洗洁精等清洁用品中含有很多化学物质，这些化学物质或许可以将剩余的农药洗净，但同时也会残留一部分在毛豆上，这样就陷入了污染循环，毛豆还是达不到比较彻底的清洁效果，食用这样洗过的毛豆仍然可能对的身体健康造成伤害。

热心网友 时间：2023-06-27 02:49

大部分人都了解黄豆能够 作出许多色香味俱全的菜式，可是却不清楚黄豆的清理方式 ，而黄豆假如清理得不干净不但影响我们服用还不利身心健康，那麼黄豆怎么洗干净?黄豆的清理方式 是如何的呢?
1、清理方式
最先我们需要将黄豆运用流动性的水来清洗黄豆，而且在清洗的全过程中我们需要反复的手洗黄豆，那样能够 先将黄豆上的毛及其化肥冲跑一部分，接下来我们需要一盆干净的水，随后把反复清洗过的黄豆倒进盆里，随后倒进盐或是食用小苏打，将黄豆侵泡一会儿，最终捞起来再清洗一下就可以了。

2、清理错误观念
很多人清理黄豆时候应用洗洁剂等家中常见的清洁用具来清理或侵泡黄豆，但实际上那样的作法并并不是很适合，由于洗洁剂等清洁用具中带有许多化合物，这种化合物也许能够 将剩下的化肥清洗，但另外也会残余一部分在黄豆上，那样就深陷了环境污染循环系统，黄豆还是达不上较为完全的清理实际效果，服用那样洗后的黄豆依然可能对我们的身心健康导致损害。

3、温馨提醒
清理黄豆时我们有手洗黄豆的流程，在这个阶段时我们需要留意不可以太过用劲，以防毛豆壳裂开，造成浊水注入黄豆中导致环境污染。此外，我们烹制黄豆时以便让黄豆更强的入味道一般 会提早将黄豆两边剪去，而这一步最好在黄豆清洗以后在开展，由于假如清理以前就剪去非常容易造成黄豆在清理的全过程中遭受环境污染。