煮熟的红薯可以放冰箱吗

发布网友 发布时间：2022-04-19 14:40

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热心网友 时间：2022-06-20 10:10

可以

煮熟的红薯可以放冰箱冷冻，但最好放冰箱冷藏，如果冷冻的话会影响红薯的口感，再加热时就不好吃了，因为红薯含淀粉比较高，煮好的红薯淀粉已经糖化，通过低温冷冻淀粉就回生了，会出现结块现象，味道不是特别好。

红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。红薯也不要空腹吃，红薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。

扩展资料：

红薯是淀粉类主食中唯一含有维生素C的薯类食物，红薯的β-胡萝卜素含量也是薯类和淀粉类当中含量最多的营养素。β-胡萝卜素是很好的抗氧化物质，它的含量不同使得红薯呈现出不同的颜色。β-胡萝卜素越多，红薯的颜色越深。颜色不同的红薯，抗氧化的能力也是有差别的。一般来说，颜色越深，抗氧化能力越强。

抗衰老、预防高血压。红薯中含有一种特殊的物质，叫绿原酸，它可以抑制黑色素的产生，防止雀斑和老年斑的出现，延缓细胞衰老。另外，红薯的钾含量比苹果橘子都高，而高钾低钠能调节水电解质的平衡，有利于预防和缓解高血压。

参考资料来源：人民网—红薯营养价值全解析 红薯怎么吃能更营养

热心网友 时间：2022-06-20 11:28

煮熟的红薯可以放冰箱2113的原因如下：
红薯能5261放冰箱储存。
红薯的低4102温保存是5—7度，因此1653红薯是可以放冰箱冷藏的，但是一般不建议红薯放冰箱保存。因为如果放在冰箱中保存，很容易因为冰箱中的水汽而变得柔软，也很容易因为冰箱中的水汽而变得容易腐烂。保存的时间不会很久。一般红薯可以放在阴凉干燥通风处的地方保存即可，可以保存1-2个月。
红薯的保存方法如下：
1、通风干燥处保存
用报纸包裹放在阴凉处，这样大约可以保存3～4个星期。不过，用报纸包起前也要先将红薯摊在报纸上晒晒太阳，然后再包起来保存，这样可增加红薯的
甜度
。如果条件允许，可以将红薯用报纸包起来，放在冰箱保鲜室，这样红薯保存时间会更长，而且不会发芽。
2、切片晒干保存法
把红薯切片，放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。注意不要受雨雪。晒干后，放在室内干燥地方保存起来，吃前用水泡一下。
3、室内储存法
红薯怕冷，当温度过低时，就会受冻，形成
硬心
，蒸不熟、煮不烂;如温度过高时，又会生芽，最好把室温控制在15℃左右。最好放在透气的木板箱内保存。在温暖的白天里，要适当打开窗口换换气，以保持室内空气新鲜，应防止冷风
吹入
。
4、井窖贮藏
选择地势高、土质坚实、
地下水位
低的地方，向下挖一
井筒
，一般直径1米左右，井筒深5～6米。贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定。贮藏室内要垫10～15厘米厚的干沙，其上放置红薯。红薯只能装七成满，以便留出换气的地方，否则会因湿、热而加重腐烂。

热心网友 时间：2022-06-20 13:03

放在冷藏室里的一般保鲜期是两到三天,营养损失肯定是有的,但它的成分的淀粉,和一般的土豆差不多,所以它不是什么保品,其实现在几乎每家都有电磁炉,你早上起来第一件事就放水煮红薯,十来分钟就可以把红薯做熟了,在煮红薯时,你可以上厕所、刷牙、收拾东西，当你搞好一切时，红薯也熟了，这样吃到的红薯又新鲜、又热，总比在冰箱里拿出来好，冰着吃红薯很容易打嗝的！

热心网友 时间：2022-06-20 17:19

煮熟的红薯可以的,

热心网友 时间：2022-06-20 20:00

我是全职，