地瓜蒸熟后可以冻起来吗

发布网友发布时间：2022-04-19 14:40

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好二三四时间：2022-07-21 02:35

煮熟的红薯可以放冰箱冷冻，但最好放冰箱冷藏，如果冷冻的话会影响红薯的口感，再加热时就不好吃了，因为红薯含淀粉比较高，煮好的红薯淀粉已经糖化，通过低温冷冻淀粉就回生了，会出现结块现象，味道不是特别好。

冰箱的温度比较低，尤其是冷冻一层，如果煮熟的红薯，建议将红薯放进冰箱冷藏，尽量在最短的时间内食用完，如果存放的时间较长，会影响红薯的口感，并且在温度适宜的情况下，容易滋生细菌，导致败坏。

冷冻的话，可以将红薯放置一个月，不过再次食用的时候，红薯的口感会发生变化，如果是煮熟的红薯，建议在当天食用完，如果食用不完，可以暂时放入冰箱冷藏。一般没有煮熟的红薯可以放在冰箱冷冻，其口味不会发生变化。

放入冰箱冷藏后，下次食用要进行加热，不可拿出来直接食用，以免出现冰箱中的寒气进入体内，出现腹痛、腹泻的现象，加热之后能再次灭菌，对身体比较好。放冰箱的红薯消化难度大于刚刚煮熟的红薯，因此最好吃多少蒸多少。

热心网友时间：2022-07-13 05:13

地瓜蒸熟后可以冻起来。冷冻保质期大概一个月，冷藏大概3~5天。

1. 地瓜蒸熟放冰箱冷冻能放一个月之久。

地瓜是一种富含淀粉和水分的食物，在温度适宜的情况下，容易滋生细菌，导致败坏，而将蒸熟的地瓜放在冷冻层，其低温环境不适合细菌生长，并且冷冻层本身的细菌含量少，因此可以存放一个月之久。

2. 地瓜蒸熟之后放在冷藏室可以放3到5天。

冷藏室中虽然细菌含量比外界更少，但是还是含有一些细菌的，因此放在冷藏室的熟地瓜，最好在3到5天之内食用完，以免放置时间过长，出现腐坏变质的情况。

扩展资料：

地瓜的营养：

味甘性温，能滑肠通便，健胃益气。含有较多的纤维素，能在肠中吸收水份增大粪便的体积，引起通便的作用。其中丰富的纤维质有助排便。

地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维，所以能预防便秘、肠癌；同时能减少热量的摄取，是减肥的最佳食品之一。

地瓜的吃法：

地瓜南瓜吃起来甜，但却比不甜的米面更利于控糖，可以将地瓜、南瓜直接搭配五谷杂粮煮粥。具体做法：将五谷杂粮大火熬10分钟后，再放入切成块的地瓜、南瓜，当然也可以直接将南瓜或地瓜用大火蒸一下替代部分主食，大火蒸的目的是缩短时间，避免蒸得太软烂，利于控糖。

参考资料：人民网+地瓜南瓜也是好主食

热心网友时间：2022-07-13 06:31

冻的熟地瓜没问题。至少可以保存三个月以上。只是化冻的时候要有点技巧。你可以头一天晚上拿出来放到冰箱冷藏室里化冻。千万不要在室温条件下化冻。第二天就可以热着吃了。微波炉最简单，放在一个饭盒里盖上盖一两分钟就好。也可以蒸。煮的味道就差一些。

热心网友时间：2022-07-13 08:05

可以的，我现在就煮熟了放在太阳底下晒干，当零食吃

热心网友时间：2022-07-13 09:57

可以