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发布时间：2022-04-19 14:39
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-05 00:53
准备材料：鲍鱼适量，盐适量
1、将买来的鲍鱼用水冲洗一下备用。
2、拿起一只鲍鱼，用干净的牙刷蘸上盐，刷鲍鱼上面的黑膜和黏液。
3、刷洗好的鲍鱼，明显白了很多。
4、用勺子把鲍鱼肉挖出来，去除后面的内脏，嘴下面的食管也要去掉，洗干净。
5、鲍鱼正面切十字花刀，不要切断，这样鲍鱼就处理好了，可以用来烹饪了。
热心网友
时间：2022-06-05 02:11
热心网友
时间：2022-06-05 04:02
鲍鱼的清洗和扇贝有异曲同工之妙，因为都是常见的海鲜，首先最好是购买比较新鲜的鲍鱼，买回来试用清水浸一会儿。
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然后，用刀打开鲍鱼的壳子，将鲍鱼肉从壳子里剔出来，并去掉不必要的内脏组织，
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鲍鱼壳子要仔细地用刀去剔，所以一定要小心不要被刀割伤了手部，注意安全第一哟。
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有些人喜欢吃火锅，可以直接用刷子将鲍鱼壳子刷刷干净，然后清洗下表面的鲍鱼肉，煮开后在用刀子割开肉与壳子即可。
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也可以先处理好了，再用鲍鱼肉做料理，可以做很多特别好吃的菜、汤，
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