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地瓜做的甜品

发布网友 发布时间:2022-04-19 14:41

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热心网友 时间:2023-05-14 12:37

芝士烤红薯





需要准备的食材:红薯,鸡蛋,黄油,牛奶,芝士,白砂糖。


我们要开始制作啦:第一步:我们先把红薯身上的泥巴洗干净,然后用刀平均的切成两半儿,要竖着切。然后放入锅中蒸熟,用筷子扎一下。


第二步:拿出蒸熟的红薯,用勺子挖出红薯肉,放入碗中,不要把外皮挖破(里面还要放东西用)。





第三步:然后我们把碗中的红薯,用手压成泥。然后倒入适量的牛奶,芝士,白砂糖,黄油搅拌均匀。


第四步:把混合的红薯,重新用勺子挖入,红薯的外皮中,每个都填满。


第五步:打鸡蛋,把蛋黄放入碗里打散,然后在红薯表面撒上一些芝士,刷上一层蛋黄液。


第六步:把做好的红薯轻轻的放入到锡箔纸上,然后包好(不用全部包着),放入烤箱中烤制半个小时。


芝士烤红薯做好了,再打开烤箱的一瞬间,那个香味,是真的很诱人,然后满屋的飘香,吃上一口好吃,超好吃,红薯中带着奶香味,而且不用担心红薯水分多,那是蒸出来的才水分多。


地瓜的功效和作用

红薯的功效有:一,能够刺激肠道增强蠕动,润肠通便,可以用于治疗老年性便秘。二,能起到饱腹的作用,可以用于减肥。三,增强人体免疫力,缓解器官老化。四,辅助降压,用于治疗高血压。五,有效的保护人体的皮肤,预防过早衰老。六,预防心脑血管疾病,预防动脉粥样硬化。七,调节血糖。八,抗癌防癌。九,补肾。红薯的营养价值包括:1,红薯中有一种类似雌激素的物质。2,红薯中含有维生素ABC。3,还有多种微量元素。4,还有叶酸,膳食纤维等。

热心网友 时间:2023-05-14 12:37

红薯可用于烹制多种甜点,列举如下:

1、拔丝红薯:其主要原料是红薯与冰糖,是红薯放置于高温熔解的冰糖中煎炸而成,口感甜美,外脆内嫩,甜香不腻;

2、香橙红薯:其主要原料是红薯、香橙、黄油等,该甜点富含维生素C,有助于防止胆固醇的沉积,预防冠心病,还可调节机体酸碱平衡;

3、红薯枣泥饼:其主要原料为红薯和枣泥,是一道可作为饭前餐后食用的美味甜点;

4、全麦红薯司康:其主要原料为红薯和全麦粉,是一道方便居家制作和食用的甜点;

5、红薯银耳糖水:其主要原料为红薯、银耳和冰糖,该甜点可防止钙的流失,具有清热去火的功效。

热心网友 时间:2023-05-14 12:38

地瓜丸

材料:地瓜,面粉,植物油,红糖/白糖,香芋(作夹心,可要可不要)

地瓜蒸熟去皮,放入碗中捣烂,碾成泥状地瓜:面粉=2:1 并加入糖搅拌,喜欢地瓜的味道加入更多的地瓜,比例没有严格*,可以搓成球即可。(喜欢香芋的可以在搓成球的时候加入芋泥,味道极好!)油温加热后,放入热油中炸熟祝您和家人或朋友品尝愉快,当然吃独食也可以的噢

热心网友 时间:2023-05-14 12:38

地瓜做的甜品

红豆红薯甜汤  

红豆300g、红薯1个、 冰糖适量

1. 红豆洗净清水浸泡8小时,红薯去皮洗净切块备用;

2. 锅中倒入红豆加适量水,大火煮开转中小火再煮1小时;

3. 煮至红豆开花,倒入红薯块继续煮20分钟,软烂后加冰糖调味即可。

小贴士:

酸奶红薯泥

  

红薯、酸奶、坚果碎

1. 红薯洗净隔水蒸熟,在碗中碾成泥并压实;

2. 在盘中倒扣,淋上酸奶撒坚果碎即可。

小贴士:

热心网友 时间:2023-05-14 12:39

芝士奶油焗红薯
【材料】红薯1个(约250g),芝士1片,黄油25g,白糖20g,牛奶30ml,蛋黄1个(刷在表面用)。
【做法】

1、红薯洗净保留外表水分,用一张厨房纸巾包好,纸巾上面沾点水保持湿润。

2、包好的红薯放入微波炉,高火5分钟热熟,取出后将红薯对半切开,用勺子挖出红薯肉(红薯表皮边缘留0.2cm的红薯肉,不要挖得太薄,记得两半红薯皮完整保存)

3、挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥,加入白糖、黄油和切碎的芝士,倒入牛奶拌匀。

4、把拌好的红薯肉放入红薯皮内,表面可撒一些碎芝士。

5、在装好的红薯肉上刷上蛋黄液,放入预热好的烤箱中,80℃烤大约20分钟,取出。
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