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怎么腌制萝卜

发布网友 发布时间:2022-04-19 14:43

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4个回答

热心网友 时间:2023-05-30 22:06

做法:把萝卜洗干净,切成条状,然后先用盐腌制超过24小时,然后拿出来晾干,(充分风干,内部要又水分),晾晒时间超过12小时,然后把调料拌好,怎么个比例呢,比如萝卜40斤:盐10斤:醋4斤:辣椒磨4两:蒜1斤:糖4斤(用的时候记住,蒜要用那种榨汁机弄成糊状,辣椒也要特别是磨状的,)把调料都拌一起,要均匀。然后用勺子均匀的把这东西撒在萝卜上,然后腌制一小会就能吃了,(我家就是腌制这些的,)特别好吃,真的,萝卜的外表覆盖着腌料,里面脆,别提多过瘾了,真的,你们吃去吧。我家还有很多呢~!!在有,在东北能保存很长时间的,一冬天都没有问题啊,嗯,南方么,就要依照自己的气候和温度了

热心网友 时间:2023-05-30 22:07

萝卜很多人都喜欢吃,特别是腌制以后更下饭,那么今天给大家分享一个腌制萝卜的小妙招,一起来看看吧。

热心网友 时间:2023-05-30 22:07

萝卜是自家种的,一大早去拔几颗,洗干净切成丝,放盐放辣椒酱醋

热心网友 时间:2023-05-30 22:08

这样腌制的萝卜咸菜脆嫩可口比买的还好吃

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