寿司到底是中国人发明的,还是日本人发明的?

发布网友发布时间：2022-04-19 14:28

共12个回答

好二三四时间：2022-09-24 09:46

中国人。寿司在公元九二七年完成的平安时代法典延喜式中，就已有记载，是由中国人发明，大约在西元三世纪由中国沿海地方传至日本，原先的寿司只是盐腌制的咸鱼，后来改为以米饭腌鱼，制成后将鱼与米饭一起食用，这就是现今寿司料理的前身，虽然寿司最早来自中国，但在千馀年发展之后，成为了日本文化的代表之一。

热心网友时间：2023-02-07 18:39

寿司是日本人发明的。

公元700年，即奈良年代，日本早期的小型食品被命名为寿司，当成节日食品来使用。寿司逐渐普及为日常食品，特别是一些渔夫用一些醋腌制过的饭团。

加上一些海产或肉类，压成一小块，整齐地排列在一个小木箱之内，作为沿途的食粮。镰仓幕府时代，寿司已广泛流传，成为一种普通的物品和日本饮食文化的象征。

扩展资料：

日本寿司店里的师傅对他们制作的寿司质量和口味要求非常高。在日本厨师眼中，珍贵的食材都有其最美味的时刻，过了这个时间，他们就不再把食物做给客人吃。

而寿司的“奢”还体现在食材的多样。“日本人食物的多样性是我们最该关注的地方。”于仁文说，最简单的寿司，也有谷类——大米;蔬菜类——萝卜条、胡萝卜、芦笋;海藻类如紫菜、海苔，再丰富一点还有贝类、鱼鲜，吃时还要搭配芥末和寿司醋，可以杀菌、助消化。

参考资料来源：百度百科—寿司

参考资料来源：百度百科—看看外国的代表美食揭秘民族健康密码

热心网友时间：2023-02-07 19:57

应该是日本发明的。
因为说中国发明的来源是因为寿司写作“鮨”或者“鮓”。
这两种东西中国有，但不是寿司这样的东西。
《尔雅·释器》说「肉谓之羹，鱼谓之鮨。」，就是说肉酱叫羹，鱼的酱叫鮨。
《释名·卷二·释饮食第十三》说「鮓滓也，以盐米酿之加葅，熟而食之也。」，是说把鱼肉弄碎，然后用米发酵后加菜叶，煮熟之后吃，也和寿司的做法不同的。

热心网友时间：2023-02-07 21:32

请考证后在回答？关于寿司中国在公元200年左右就有记载，而日本公元927年才有记载。只不过因为食材和饮食习惯的原因，寿司在日本得到了很大的发展和改进，并逐渐成为日本的一种节日饮食并得到更多的传承。所有，以后不要再说寿司是日本的。或并不全是日本的，中国也有，并且比他们早几个世纪。

热心网友时间：2023-02-07 23:23

中国发明的日本经过改良的

热心网友时间：2023-02-08 01:31

郭德纲在《吃论》里说了，寿司是中国人发明的

热心网友时间：2023-02-08 03:56

寿司是中国人发明的，
东汉百姓逃难时发明

热心网友时间：2023-02-08 06:37

应说现代日本寿司极有可能是“鮨”或者“鮓”的延生变化

在日本国内的专业寿司店,外头的招晃，上面的文字仍然有的鮨

的字样。

热心网友时间：2023-02-08 09:35

寿司是中国赌徒发明的

热心网友时间：2023-02-08 12:50

中国人发明的，起源于东汉，有古籍正史参考。

热心网友时间：2023-02-08 16:21

寿司是中国人发明的好吗！？历史学到哪儿去了！？😒

热心网友时间：2023-02-08 20:09

中国发明的，东汉，有文献可考证。说什么寿司是日本人发明的，历史书没学好？？？乱说什么

热心网友时间：2023-02-09 00:14

中国网站说是中国发明的

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