吃什么食物含维生素B6呢?急！急！

发布网友 发布时间：2022-04-19 14:22

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热心网友 时间：2023-07-09 03:27

维生素B6的食物来源很广泛，动植物中均含有，但一般含量不高。含量最高的为白色肉类（如鸡肉和鱼肉）；其次为动物肝脏、豆类、坚果类和蛋黄等；奶类食品中含量很低。水果和蔬菜中维生素B6含量也较多，其中香蕉的含量丰富，含量最少的是柠檬类水果。

摄取一些富含维生素B6的食物，适当多吃瘦肉、面包、乳类、香蕉、黄豆、核桃、牛肝、鸡肝、蛋黄、酵母、紫菜等，就能满足人体需求。

另外，有些含维生素B6的食物，同时也含“色胺酸”，它是大脑掌控睡眠的血清素原料，吸收后反而会让人想睡觉。若急需提振精神，稍避开这类食物，像黑芝麻、腰果等坚果类，或红豆等全豆类。

扩展资料：

维生素B6的补充

机体所需维生素B6的量有赖于蛋白质、脂肪特别是不饱和脂肪酸的摄入量。一般成年人的建议摄入量为每天1.2毫克。对维生素B6缺乏症来说，*一日10～20毫克，连续3周，症状好转后，减量为2～5mg/d，根据症状连续用数周即可。

对婴幼儿和儿童来说，维生素B6推荐的每天适宜摄入量6个月以下的婴儿为0.1mg，较大婴儿增加为0.3mg，1～3岁为0.5mg，4～6岁为0.6mg，7～13岁为0.7～0.9mg，14岁以后为1.1～1.2mg。

婴儿如静脉注射10mg维生素B6，可立即缓解由维生素B6缺乏所引起的抽搐；如用10mg/d口服，需1～2周方可缓解。预防婴幼儿出现维生素B6缺乏最好的方法就是提倡母乳喂养，如果乳母维生素B6缺乏，应及时予以补充。

另外，可通过及时添加辅食、合理补充含维生素B6丰富的食物，并注意合理搭配。对人工喂养的婴儿，牛乳不宜经过多次加热和煮沸，避免造成维生素B6的破坏导致婴儿维生素B6缺乏。

参考资料来源：人民网——浅谈维生素B6的缺乏与补充问题

参考资料来源：人民网——春困怎么办？营养师建议补充维生素B6